Ospitalitate, Scolala de bucatari, chef, culinary school, Horeca School, Bucatari, Bucuresti, Cofetari, Cursuri, restaurant, oferte de munca, job, ICEP, scoala, educatie, gastronomie, chefi la cutite, master chef, patiseri, patiserie, 

O seară la restaurant poate fi unul dintre cele mai plăcute lucruri. Nu şi dacă eşti bucătar şi cu-atât mai puţin dacă eşti în „Iadul Bucătarilor“. Din 9 martie, 20 de pasionaţi vor intra în „Hell’s Kitcken“ pentru a demonstra cât de pricepuţi sunt. Ce provocări îi aşteaptă am aflat de la chef Cătălin Scărlătescu, la Adevărul Live. Cheful ne-a mărturisit, însă, şi încercările la care este supus el însuşi, zi de zi, într-o bucătărie profesion...

13/2/2015

Chef Catalin Scarlatescu a inceput colaborarea cu Beraria H, punandu-si semnatura pe noul meniu, ce va fi disponibil din data de 19 februarie a.c.

 

„Responsabilitatile lui Scarlatescu nu tin doar de crearea unor noi retete pentru preparatele din meniul berariei, ci si de coordonarea si optimizarea echipei de bucatari si furnizori, precum si redesenarea fluxului operational si a procedurilor din bucatarie. Astfel, gustul mancarii va fi, la ran...

17/12/2014

Emisiunea Hell`s Kitchen va avea finala saptamana viitoare, iar cei doi finalisti sunt Octavian Oprea si Ovidiu Catalin Badici. Dupa un show plin de tensiune si suspans, castigatorul primei editii Hell`s Kitchen - Iadul Bucatarilor este Octavian Oprea. De-a lungul anilor, Tavi a făcut cursuri de bucătărie pe diferite specializări. A început cu spălatul vaselor, apoi a devenit ajutor de bucătar. Momentan lucrează la un restaurant din Londra c...

13/10/2014

Chef Catalin Scarlatescu, temutul jurat de la emisiunile show - culinare, MasterChef si Hell`s Kitchen, si-a pus la punct website-ul personal www.catalinscarlatescu.ro , website unde curiosii pot afla mai multe informatii despre cariera sa.

 

Acesta are trei categorii principale: "The View", "The Street" si "The Factory". 

  • The View: Chef Catalin Scarlatescu prezinta intr-un clip video face o  descriere a viziunii sale asupra gastronomiei,...

7/9/2014

Filmările pentru cel mai așteptat cooking show al toamnei, “Hell’s Kitchen – Iadul Bucătarilor” sunt în toi. Cei 20 de concurenți aleși să intre în bucătăria gusturilor alese, dar și a celor mai aprige trăiri, muncesc de zor sub atenta supraveghere a celor trei jurați, chef Dumitrescu, chef Bontea si chef Scărlătescu, într-un decor impresionant, pe un platou de filmare dodat cu tehnologie de ultimă oră, filmat non-stop, cu aproximativ 60 de...

5/9/2014

Dupa ce au fost jurizati de temutii chefi Florin Dumitrescu, Sorin Bontea si Catalin Scarlatescu, au trecut de cealalta parte a baricadei: Mimi Nicolae si Alex Petricean (D'Artagnan) sunt sous chefi in bucataria show-ului “Hell's Kitchen - Iadul Bucatarilor” de la Antena 1.

"Este minunat sa lucrezi cu cei trei chefi, sunt oameni in adevaratul sens al cuvantului si profesionisti desavarsiti", spune Mimi. "Nu am mai lucrat cu nici unul dintre e...

29/7/2014

Celebrul OSHO Steak a devenit, in urma unei extinderi si a unei investitii de aproximativ 150.000 de euro, cel mai mare steakhouse din tara. Aceasta extindere a fost planificata inca de la sfarsitul primaverii de catre proprietarul locatiei, Georgios Malideros. 

In urma extinderii celebrului restaurant, locatia a beneficiat de un important upgrade de design dar si o marire a capacitatii de locuri, de la 140 de locuri, la nu mai puti...

14/7/2014

Bucătari din toată țara și de peste hotare au venit la preselecțiile pentru „Hell’s Kitchen – Iadul Bucătarilor”Iadul Bucătarilor a fost atracția week-endului pentru mulți pasionați ai bucătăriei: fie că sunt bucătari de profesie, fie că sunt amatori pricepuți, românii au dat dovadă de curaj și s-au înghesuit la preselecțiile pentru „Hell’s Kitchen – Iadul Bucătarilor”, show-ul care va debuta în această toamnă la Antena 1. Dorința de a obțin...

10/7/2014

”Hell’s Kitchen – Iadul Bucătarilor“, emisiune care va fi difuzată din această toamnă de Antena 1, va da şansa celor intraţi în competiţie nu numai să demonstreze cât de talentaţi sunt, ci şi să arate că îşi merită locul într-o bucătărie profesionistă. Aşa se face că cei intraţi în cursă vor lupta pentru a obţine aprecierea juriului, dar şi pentru marele premiu pus în joc: 80.000 de euro şi şansa de a obţine un contract la un restaurant de t...

Please reload

Parteneri