Ospitalitate, Scolala de bucatari, chef, culinary school, Horeca School, Bucatari, Bucuresti, Cofetari, Cursuri, restaurant, oferte de munca, job, ICEP, scoala, educatie, gastronomie, chefi la cutite, master chef, patiseri, patiserie, 

10/1/2019

Master Class Mocan Emanuel
-Preparate Competitionale-

Academia Flavian Dobre in colaborare cu Top Hospitality si ANBCT - Bucuresti


Curs 4-5 Februarie

Curs - Preparate Competitionale

DURATĂ: 2 zile - în intervalul orar 10-17

TEMATICA CURSULUI:

  • Starter ( Praga 2017 ) - Sea Bass

  • Main Course ( Franta Les Chefs en Or 2014) - Muschi de vita 

  • Main Course ( India 2016) World no.6 - Halibut

  • Main Course ( Arena Bucatarilor 2017)- Du...

12/1/2018

Unul din cei mai mari pastry chefi din lume, autor a 4 cărți de succes dedicate deserturilor, câștigător al premiului Zest "Baking & Pastry Innovator", proprietar de cofetărie "Bachour Bakery + Bistro" și Executive Pastry Chef Starwood Hotel “The St. Regis Bal Harbour Resort” din Miami, SUA, Pastry Chef ANTONIO BACHOUR vine în România la invitația ICEP HOTEL SCHOOL pentru o colecție de MasterClass-uri de excepție.

​- 19-20-21 Martie 2018 - Mo...

Please reload

Parteneri