Ospitalitate, Scolala de bucatari, chef, culinary school, Horeca School, Bucatari, Bucuresti, Cofetari, Cursuri, restaurant, oferte de munca, job, ICEP, scoala, educatie, gastronomie, chefi la cutite, master chef, patiseri, patiserie, 

15/5/2017

Conform unui raport anual realizat de  Consiliul Mondial al Turismului și Călătoriilor (WTTC),  sectorul turistic a avut o contribuție de 14,7 miliarde RON și se preconizează o creștere de 3,5 % în cursul anului 2017. În următorii 10 ani se va ajunge la 19,8 miliarde RON. Sectorul ospitalier este în continuă dezvoltare în România, fapt demonstrat și de numărul mare de locuri de muncă generate de acest sector: 197,500 locuri de muncă în 2016,...

20/4/2017

Miercuri, 19 aprilie, a avut loc prima ediție a Conferinței Naționale a Industriei Ospitalității organizată de Hora România. Evenimentul a adunat peste 200 de participanți din HoReCa. Printre invitați s-au numărat Mircea Dobre, Ministrul Turismului, Florin Jianu, membru CNIPMMR, Dragoș Anastasiu, General Manager Eurolines Grup, Dragoș Petrescu, Președinte Hora, Bogdan Stan, Președinte ANAF, Gabriel Biriș, Avocat la Biriș&Gordon, Legal&Tax, D...

7/4/2017

Aula Magna a ASE a gazduit miercuri, 5 aprilie, festivitatea de lansare oficiala a Programului de studii postuniversitare Managementul Strategic al Ospitalitatii, organizat in comun de Academia de Studii Economice din Bucuresti (ASE) si Ecole hoteliere de Lausanne (EHL), cea mai prestigioasa scoala din lume in domeniul managementului ospitalitatii. La festivitate au participat directorul de dezvoltare al Lausanne Hospitality Consulting, prof...

Reprezentanţii principalilor operatori din domeniul HoReCa din Braşov, ai Camerei de Comerţ şi Industrie Brasov, ai Ministerului Educaţiei ai Inspectoratului Şcolar al Judeţului Braşov ai Federatiei Industriei Hotelierie din Romania, precum şi ai Colegiului Tehnic Maria Baiulescu s-au reunit marti, 10 ianuarie, la sediul unităţii de învăţământ, pentru a pune la punct detaliile privind înfiinţarea a trei clase de profesionale în domeniul turi...

27/5/2015

Mai mult de 200 de profesionisti din industria ospitalitatii, proprietari si manageri de restaurant, investitori, chef-i, distribuitori de echipamente si produse pentru domeniul horeca, s-au intalnit pe 12 mai la cea de-a 25-a editie a evenimentului Intalnire de networking, organizat de Top Hospitality si revista HRB expert.

Intalnirea de networking Top Hospitality, pe care multi dintre dumneavoastra o stiu deja, este un eveniment cu o istori...

1/5/2015

Dosarul de candidatura al Bucurestiului pentru a obtine titlul de Capitala culturala europeana in 2021 este pregatit de 11 grupuri de experti din domenii diferite, termenul limita pentru depunerea candidaturii fiind 10 octombrie, a declarat directorul ArCuB, Mihaela Paun.

 

Directorul Centrului Cultral al Municipiului Bucuresti - ArCuB a precizat ca institutia pe care o conduce este mandatata sa coordoneze acest proiect, extrem de important, m...

Peste două săptămâni, litoralul va primi numeroşi turişti străini, din Marea Britanie, Canada şi SUA, ce vor veni în România pentru a-şi petrece vacanţa de 1 Mai. Cel puţin aşa anunţă operatorii autohtoni din turism.

 

Dacă până anii trecuți minivacanța de 1 Mai pe litoralul românesc era o afacere aproape exclusiv autohtonă, lucrurile se schimbă acum. Noutatea sezonului este că pe litoral vor veni jurnaliști și agenți de turism din Turcia și I...

15/4/2015

Unul din hotelurile detinute de George Copos prin firma ANA Hotels, Crowne Plaza Bucuresti, va finaliza la sfarsitul anului renovarea completa a tuturor celor 164 de camere, in urma unei investitii totale de 2,2 milioane euro

 

 

"Pe langa aceste lucrari, Crowne Plaza va investi intr-o renovare a zonei de fitness si de piscina, iar in luna mai va redeschide terasa restaurantului Citronelle, lansat anul trecut sub conceptul de market to table. A...

9/4/2015

ANA Hotels anunta numirea lui Angelo Zuccala in calitate de general manager al hotelului Crowne Plaza Bucharest, hotel detinut si operat de catre ANA Hotels in regim de franciza cu Intercontinental Hotel Group (IHG).

 

Angelo Zuccala are o experienta de 19 ani in industria ospitalitatii, ultimii 12 fiind petrecuti in cadrul InterContinental Hotels Group, unde s-a specializat in vanzari, food & beverage si in managementul operatiunilor.


Prima s...

De la 1 iunie, o halbă de bere va avea un TVA de 24%, în timp ce o cutie de Coca-Cola va avea un TVA de 9%, după ce Guvernul a decis să reducă taxa pe valoare adăugată la produse alimentare şi la băuturile răcoritoare, însă nu şi la cele alcoolice.

 

Berea, o industrie de 1,5 mld. euro, este astfel marele perdant al măsurii de reducere a TVA la 9% pentru toate produsele agro-alimentare, dar şi pentru băuturile nealcoolice şi serviciile de alim...

Acuzat de procurorii DNA de luare de mită de peste 2 milioane de EURO la care se adaugă o sumedenie de alte infracțiuni, Darius Vâlcov a emis în acest an Ordinul 218, o dispoziție dată din biroul său de la minister. Darius Vâlcov a pus ochii pe bacșișurile ospătarilor dar nereglementând această practică uzitată și în țările democrate. Astfel, ordinul nu prevede cum ar trebui declarată șpaga ospătarilor. 

 


Schimbarea legislației antifrau...

 

Desi activitatea de consultanta in horeca este inca la inceput, exista din ce in ce mai multa cerere, investitorii intelegand cat de important este sa ai alaturi profesionisti, care ii pot scuti de emotii inutile, chiar de la momentul creionarii afacerii. Iata ce recomanda acesti oameni cu experienta in horeca in deschiderea sau gestionarea unei locatii.

 

Dintre investitorii in foodservice care apeleaza la un consultant, fac parte, din pacat...

Ma gandesc de ceva vreme la ideea acestui post si, chiar daca subiecte au fost, parca nu imi venea sa-l scriu…parca era prematur. Pana acum…..

De cateva zile a inceput in Romania cea mai puternica, ca si imagine, campanie impotriva evaziunii din industria restaurantelor. Suna foarte frumos si este un lucru fantastic care ar fi trebuit sa se fi intamplat de mult, totusi, problema o reprezinta aplicarea principiilor acestei campanii. Pentru ca...

Peste 1,3 milioane de turisti, dublu fata de sezonul trecut, au schiat in Poiana Brasov, in sezonul de iarna 2014 – 2015, arata datele Ana Teleferic, principalul furnizor de transport pe cablu din statiunea montana.

 

Sezonul de iarna in Poiana Brasov continua, cel mai probabil pana dupa Paste, in conditiile in care stratul de zapada a ajuns la 100 cm in partea superioara a masivului Postavarul in urma ninsorilor din ultimele zile.

 

Tarifele pe...

23/2/2015

Hotelurile şi lanţurile extind tot mai mult posibilitatea de a obţine puncte în programele de loialitate, dincolo de rezervarea unei camere. Acum le utilizează pentru a recompensa anumite “comportamente”. Prin urmare, dacă doreşti să câştigi puncte pentru un sejur viitor într-un hotel, poate ar trebui să urci o fotografie cu acesta pe Twitter, Facebook sau Instagram. 

 

Kimpton Hotels & Restaurants a lansat vara aceasta noul său program d...

Please reload

Parteneri