top of page

Cum va redefini tehnologia experiența ospitalității în 2026

Automatizarea serviciilor: eficiență și autonomie

Una dintre cele mai semnificative evoluții în cadrul automatizării este introducerea pe scară largă a roboților utilitari în hoteluri și restaurante. Acești roboți nu doar livrează produse, ci și efectuează activități de curățenie, întreținere sau asistență în bucătării. În Japonia și Coreea de Sud, roboții de curățenie autonomi sunt deja utilizați zilnic pentru igienizarea toaletelor sau a spațiilor comune, contribuind la standarde de igienă ridicate cu costuri reduse.

Conform unui raport al companiei Global Market Insights, piața roboților de servicii pentru ospitalitate va depăși 3 miliarde USD până în 2026, alimentată de cererea crescută pentru eficiență operațională și lipsa forței de muncă calificate. Restaurantele de tip fast-casual integrează deja roboți care prepară salate sau prăjesc cartofi, iar unele lanțuri hoteliere testează roboți concierge, capabili să ofere informații turiștilor în mai multe limbi.

Această integrare nu are rolul de a înlocui complet personalul uman, ci de a susține echipele existente, permițându-le să se concentreze pe activități care implică empatie și relaționare umană, esențiale în crearea unei experiențe memorabile.


Roboții de curățenie autonomi sunt deja integrați operațional în igienizarea complet automatizată a grupurilor sanitare


Automatizarea proceselor precum check-in-ul și check-out-ul devine tot mai răspândită. Până în 2025, se estimează că 60% dintre hoteluri vor implementa sisteme automate de check-in, reducând timpul de așteptare și îmbunătățind experiența oaspeților. De asemenea, roboții de livrare, precum cei de la Relay Robotics sau Keenon Robotics, sunt deja integrați în lanțuri hoteliere din Asia și SUA, livrând mâncare, prosoape sau alte cerințe direct la ușa camerei.

Studiile efectuate de Hospitality Technology indică faptul că hotelurile care adoptă automatizarea operațională observă o scădere de până la 30% a costurilor de personal, fără a compromite calitatea serviciilor. În același timp, gradul de satisfacție al clienților crește datorită timpilor de răspuns reduși.


Inteligența artificială: personalizare și eficiență

Inteligența artificială (IA) joacă un rol esențial în personalizarea experienței oaspeților. Aproximativ 80% dintre hoteluri utilizează sau intenționează să implementeze IA pentru a oferi sugestii personalizate bazate pe comportamentul anterior al clienților. Conform datelor de la Oracle Hospitality, IA este capabilă să crească rata de conversie a rezervărilor online cu 25% prin recomandări inteligente.


De asemenea, chatbot-urile alimentate de IA sunt utilizate pentru a răspunde solicitărilor simple în timp real, reducând presiunea asupra recepției și facilitând o comunicare continuă, indiferent de fusul orar.


Aplicații mobile și CRM: conectivitate și gestionare eficientă

Aplicațiile mobile au devenit o extensie esențială a serviciilor hoteliere. Conform unui raport de la Statista, peste 70% dintre utilizatorii globali de smartphone-uri au folosit cel puțin o dată o aplicație mobilă pentru rezervări hoteliere. În același timp, sistemele CRM moderne, precum Salesforce Hospitality Cloud sau Oracle OPERA, permit segmentarea clienților și adaptarea comunicării în funcție de istoricul fiecăruia.


Integrarea aplicațiilor cu funcții precum room service, cereri speciale, plăți directe și feedback în timp real transformă aplicația mobilă într-un hub central pentru interacțiunea cu clientul.


Digitalizarea rezervărilor: preferința pentru online

În 2025, se estimează că 95% dintre consumatori vor prefera să efectueze rezervări prin aplicații mobile sau platforme online, conform unui studiu realizat de eHotelier. Această digitalizare oferă beneficii clare: viteză, accesibilitate și control. Algoritmii de recomandare folosiți de platforme precum Booking.com și Airbnb optimizează afișarea ofertelor în funcție de comportamentul și preferințele utilizatorilor.


Mai mult, sistemele de tip "dynamic pricing" permit ajustarea în timp real a tarifelor în funcție de cerere, sezonalitate sau comportamentul pieței, maximizând gradul de ocupare și veniturile.


Realitatea augmentată și virtuală: explorare și experiență

Realitatea augmentată (AR) și realitatea virtuală (VR) câștigă teren în promovarea destinațiilor și a unităților de cazare. Platforme precum Matterport oferă tururi 3D interactive, folosite de mari lanțuri hoteliere precum Marriott și Hilton. Potrivit Allied Market Research, piața soluțiilor VR/AR în ospitalitate este estimată să ajungă la peste 304 miliarde USD până în 2030.


Clienții pot vedea camerele în detaliu, simula o plimbare pe plajă sau verifica facilitățile spa. Această abordare reduce incertitudinea din procesul de rezervare și crește semnificativ încrederea în decizia de achiziție.


Experiențe personalizate

Personalizarea a devenit un standard de așteptare. Conform Accenture, 91% dintre consumatori sunt mai predispuși să aleagă un brand care le oferă oferte și recomandări relevante. Hotelurile de lux implementează profile digitale pentru oaspeți care includ preferințe culinare, temperatura camerei sau activități preferate.

Această strategie nu doar că sporește loialitatea (cu până la 27% în unele cazuri), ci și oferă un sentiment de familiaritate și exclusivitate fiecărui client.


Tehnologie pentru sustenabilitate

Conform Global Sustainable Tourism Council, 73% dintre turiști aleg activ locații care aplică practici ecologice. Hotelurile investesc în tehnologii precum iluminatul LED inteligent, sisteme HVAC cu senzori de prezență și management digitalizat al resurselor.


De exemplu, grupul Accor a anunțat implementarea sistemului PLANET21, care monitorizează și optimizează consumul de apă și energie în toate unitățile. Aceste măsuri reduc în medie cu 15-20% costurile operaționale legate de resurse.


Asistenți virtuali: suport 24/7

Asistenții virtuali devin standard în hoteluri moderne. Aceștia sunt capabili să răspundă la cereri uzuale (oră check-out, meniu restaurant, program facilități) și să direcționeze automat cererile complexe către personalul uman. Potrivit HospitalityNet, utilizarea asistenților virtuali reduce timpul mediu de răspuns cu până la 60%.

Această eficiență îmbunătățește semnificativ experiența clienților, mai ales pentru cei care sosesc noaptea sau au nevoi urgente în afara orelor de vârf.


Impactul asupra personalului: eficiență și satisfacție

Odată cu digitalizarea, angajații scapă de sarcinile repetitive și pot aloca mai mult timp serviciilor cu valoare adăugată. Un studiu realizat de Deloitte arată că hotelurile care adoptă tehnologii pentru personal (self-scheduling, traininguri digitale, AI pentru planificare) înregistrează o creștere cu 19% a retenției angajaților.

Un mediu de lucru eficient, asistat de tehnologie, contribuie la reducerea stresului și la dezvoltarea abilităților interpersonale, crescând astfel și gradul de satisfacție al clienților.


Aceste tendințe evidențiază modul în care tehnologia transformă industria ospitalității, oferind beneficii cuantificabile atât pentru oaspeți, cât și pentru personal. Adoptarea acestor inovații devine un diferențiator strategic pentru hotelurile care doresc să rămână competitive și relevante într-un peisaj în continuă schimbare.

Comments


Pentru parteneriate sau colaborari

Persoana de contact: Laurenţiu Mâță

Email: laurentiu.mata@tophospitality.ro

Top Hospitality Videos

Top Hospitality Videos

Top Hospitality Videos
Se caută videoclip...
Toate categoriile
Toate categoriile
Educatie
Entertainment
Music
NEWS
People & Blogs
Curs VIDEO - Primul meu Food Truck
04:39:43
Redă videoclipul

Curs VIDEO - Primul meu Food Truck

Laurențiu Mâță
Chef Cezar Munteanu pregateste 2 retete de Halloween! Placinta de dovleac si Risotto cu dovleac 🎃
15:15
Redă videoclipul

Chef Cezar Munteanu pregateste 2 retete de Halloween! Placinta de dovleac si Risotto cu dovleac 🎃

TRU food
LIFESTYLE - invitat Daniela Ruse | 10 Iunie 2021
21:47
Redă videoclipul

LIFESTYLE - invitat Daniela Ruse | 10 Iunie 2021

DOTTO TV
Premiat la Cupa Marea Neagră în Artă Culinară, Adrian Eduard Ionescu, la Actualitatea LIVE
00:00
Redă videoclipul

Premiat la Cupa Marea Neagră în Artă Culinară, Adrian Eduard Ionescu, la Actualitatea LIVE

Facebook page
Cupa Marea Neagra in Arta Culinara 2021
03:26
Redă videoclipul

Cupa Marea Neagra in Arta Culinara 2021

Antena 3
MAREA REDESCHIDERE HORECA LITORAL 2021
00:00
Redă videoclipul

MAREA REDESCHIDERE HORECA LITORAL 2021

RESTO
Top Culinary Trends 2016 - Interviuri
00:00
Redă videoclipul

Top Culinary Trends 2016 - Interviuri

Top Hospitality
Cum a fost la Street Food City, editia 2018
00:00
Redă videoclipul

Cum a fost la Street Food City, editia 2018

Top Hospitality
Cofetar în Romania, cu Flavian Dobre
00:00
Redă videoclipul

Cofetar în Romania, cu Flavian Dobre

pe-plus.ro
Despre sushi, cu chef Vova
00:00
Redă videoclipul

Despre sushi, cu chef Vova

pe-plus.ro
Interviu Chef John Menumorut - Owner Big John Food Truck & Lab
00:00
Redă videoclipul

Interviu Chef John Menumorut - Owner Big John Food Truck & Lab

pe-plus.ro
Demonstratia culinara facuta de catre Chef Adrian Hadean la Taste Ambassadors  #Tasteambassadors2016 #TopHospitality #TrendsByHRB #ABCPTH #RevistaProgresiv  © -  Asociatia Bucatarilor si Cofetarilor Profesionisti - Top Hospitality | Trends by HRB | T
00:00
Redă videoclipul

Demonstratia culinara facuta de catre Chef Adrian Hadean la Taste Ambassadors #Tasteambassadors2016 #TopHospitality #TrendsByHRB #ABCPTH #RevistaProgresiv © - Asociatia Bucatarilor si Cofetarilor Profesionisti - Top Hospitality | Trends by HRB | T

Chefs Network - Romania
Interviu cu Catalin Jernoiu, chef executiv BistroMar
00:00
Redă videoclipul

Interviu cu Catalin Jernoiu, chef executiv BistroMar

pe-plus.ro
Motivele care stau in spatele succesului OSHO
00:00
Redă videoclipul

Motivele care stau in spatele succesului OSHO

pe-plus.ro
ICEP Hotel School – formare profesională în Ospitalitate
02:50
Redă videoclipul

ICEP Hotel School – formare profesională în Ospitalitate

pe-plus.ro
Cum se poate revitaliza breasla bucatarilor
00:00
Redă videoclipul

Cum se poate revitaliza breasla bucatarilor

pe-plus.ro
Demonstratia culinara - Chef Catalin Jernoiu la Taste Ambassadors
00:00
Redă videoclipul

Demonstratia culinara - Chef Catalin Jernoiu la Taste Ambassadors

Chefs Network - Romania
Demonstratia culinara facuta de catre Chef Giuseppe Ipsaro Pas...
00:00
Redă videoclipul

Demonstratia culinara facuta de catre Chef Giuseppe Ipsaro Pas...

Chefs Network - Romania
Demonstratia culinara facuta de catre Chef John Menumorut  la Taste Ambassadors powered by Tabasco & www.parmafood.ro  #Tasteambassadors2016 #TopHospitality #TrendsByHRB #ABCPTH #RevistaProgresiv  © -  Asociatia Bucatarilor si Cofetarilor Profesionis
00:00
Redă videoclipul

Demonstratia culinara facuta de catre Chef John Menumorut la Taste Ambassadors powered by Tabasco & www.parmafood.ro #Tasteambassadors2016 #TopHospitality #TrendsByHRB #ABCPTH #RevistaProgresiv © - Asociatia Bucatarilor si Cofetarilor Profesionis

Chefs Network - Romania
Demonstratia culinara facuta de catre Chef Ana Consulea  la Ta...
00:00
Redă videoclipul

Demonstratia culinara facuta de catre Chef Ana Consulea la Ta...

Chefs Network - Romania
Demonstratie culinara | sashimi by Chef Vova / Curnic Vladimir
Executive Chef la YOSHI Sushi & Teppanyaki Floreasca
Demonstratie culinara executata in cadrul evenimentului TASTE AMBASSADORS 2016
00:00
Redă videoclipul

Demonstratie culinara | sashimi by Chef Vova / Curnic Vladimir Executive Chef la YOSHI Sushi & Teppanyaki Floreasca Demonstratie culinara executata in cadrul evenimentului TASTE AMBASSADORS 2016

Chefs Network - Romania
Demonstratia culinara facuta de catre Chef Razvan Alexandru la...
00:00
Redă videoclipul

Demonstratia culinara facuta de catre Chef Razvan Alexandru la...

Chefs Network - Romania
Sous-Vide Workshop
00:00
Redă videoclipul

Sous-Vide Workshop

Chefs Network - Romania
Demonstratia culinara de exceptie facuta de catre Maestrul Ioan Florescu, Executive Chef Restaurant Belvedere, in cadrul evenimentului Taste Ambassadors 2016. Nu uitati ca intre 30-31 Mai 2017 Taste Ambassadors revine cu o noua editie. http://www.tas
00:00
Redă videoclipul

Demonstratia culinara de exceptie facuta de catre Maestrul Ioan Florescu, Executive Chef Restaurant Belvedere, in cadrul evenimentului Taste Ambassadors 2016. Nu uitati ca intre 30-31 Mai 2017 Taste Ambassadors revine cu o noua editie. http://www.tas

Chefs Network - Romania
Demonstratie culinara - Chef Joseph Hadad
Desert cu trabuc de foi.
TASTE AMBASSADORS 2016
00:00
Redă videoclipul

Demonstratie culinara - Chef Joseph Hadad Desert cu trabuc de foi. TASTE AMBASSADORS 2016

Chefs Network - Romania
Demonstratie culinara - Chef Nico Lontras
Taste Ambassadors 2016
00:00
Redă videoclipul

Demonstratie culinara - Chef Nico Lontras Taste Ambassadors 2016

Chefs Network - Romania
Demonstratia culinara facuta de catre Chef Mocan Emanuel la Ta...
00:00
Redă videoclipul

Demonstratia culinara facuta de catre Chef Mocan Emanuel la Ta...

Chefs Network - Romania
The Recipe, Sezonul I, Ep. 2
00:00
Redă videoclipul

The Recipe, Sezonul I, Ep. 2

Chefs Network - Romania
Demonstratie culinara | Texturi de ciocolata by Chef Ciprian Zobuian
Co-Proprietar Zobuian si Mr Cannoli, Brand Ambassador Belcolade Romania by Puratos România
Demonstratie culinara executata in cadrul evenimentului TASTE AMBASSADORS 2016
00:00
Redă videoclipul

Demonstratie culinara | Texturi de ciocolata by Chef Ciprian Zobuian Co-Proprietar Zobuian si Mr Cannoli, Brand Ambassador Belcolade Romania by Puratos România Demonstratie culinara executata in cadrul evenimentului TASTE AMBASSADORS 2016

Chefs Network - Romania
Japanese Cloud by Ciprian Zobuian
04:44
Redă videoclipul

Japanese Cloud by Ciprian Zobuian

© 2010 - 2025 Top Hospitality
bottom of page