Stadio Hospitality Concepts (SHC) continuă expansiunea și preia Raionul de Pește: zece restaurante premium sub aceeași viziune

Stadio Hospitality Concepts (SHC), unul dintre cele mai dinamice grupuri din industria ospitalității din România, își extinde portofoliul prin preluarea pachetului majoritar al Raionul de Pește, brand specializat în fructe de mare și pește proaspăt, cu trei restaurante în București. Astfel, grupul ajunge la un total de zece locații premium în Capitală, consolidându-și poziția în topul operatorilor locali din segmentul upper casual și fine dining.

Grupul SHC a fost fondat în 2011 de antreprenorul Radu Dumitrescu, care a debutat în HoReCa cu Stadio Sports Bar. De atunci, compania a crescut organic și strategic, construind un portofoliu în care se regăsesc:  NOR - Sky Casual Restaurant, Vacamuuu, Stadio Atrium, Stadio Unirii, Stadio Herăstrău, 18Lounge și Cișmigiu Bistro, la care se adaugă cele trei locații Raionul de Pește.

Radu Dumitrescu CEO Stadio Hospitality Concepts (SHC)

„Această preluare este un pas firesc în dezvoltarea noastră și reflectă angajamentul SHC de a construi un portofoliu divers, solid și memorabil – în care excelența gastronomică, locațiile iconice și standardele ridicate ale serviciilor să fie constante. Raionul de Pește este unul dintre cele mai bine conturate restaurante de pește din România, cu un public loial și o identitate clară, ceea ce îl face o completare naturală pentru viziunea noastră de a redefini experiențele culinare urbane,”– Radu Dumitrescu, fondator și CEO SHC.

Raionul de Pește – Un brand autentic cu gust de Mediterană

Cu o experiență de peste 10 ani, Raionul de Pește este astăzi unul dintre cele mai respectate restaurante de pește și fructe de mare din România. Recunoscut pentru:

• Prospețimea excepțională a ingredientelor, livrate zilnic din Grecia și Franța, cu transport propriu

• Calitatea constantă a preparatelor, cu focus pe simplitate, rafinament și echilibru

• Designul unic, semnat de celebrul Karim Rashid, ce oferă un spațiu elegant, vibrant și contemporan

Brandul își păstrează poziționarea premium și va beneficia de sprijinul logistic, operațional și creativ al SHC, cu obiectivul de a-și consolida identitatea și de a deveni un reper și mai puternic în peisajul culinar românesc.

SHC – Un model antreprenorial construit pe viziune și performanță

Fondatorul grupului, Radu Dumitrescu, a intrat în domeniul HoReCa la doar 18 ani, iar în 2011 a deschis primul său restaurant – Stadio Sports Bar. În prezent, conduce una dintre cele mai coerente rețele independente de restaurante din România, susținută de un sistem intern solid de producție și livrare, echipe dedicate și o cultură organizațională axată pe inovație, transparență și calitate.

SHC a încheiat anul 2024 cu o cifră de afaceri de 92 milioane lei, în creștere semnificativă față de anul precedent. Planurile de viitor includ:

• Extinderea la nivel național, cu prezență în marile orașe

• Lansarea de concepte gastronomice noi

• Consolidarea reputației de brand-emblemă al ospitalității urbane

Restaurant Raionuil cu Pește - Floreasca

Preluarea Raionului de Pește de către SHC nu este doar o achiziție strategică, ci și un pas curajos spre redefinirea experienței culinare din România, într-un mod autentic, coerent și sustenabil. Este o dovadă că ospitalitatea românească evoluează, iar viziunea antreprenorială bine ancorată în realitate poate transforma un grup local într-un model de referință în regiune.