French Revolution deschide un nou magazin în Timpuri Noi Square și accelerează extinderea în România și Europa
- Mirela Carstea
- acum 4 zile
- 4 min de citit
Actualizată în: acum 3 zile
French Revolution continuă extinderea în București cu o nouă locație în Timpuri Noi Square
French Revolution, un brand românesc de renume național pentru abordarea sa artizanală și exclusivistă a eclerelor, a inaugurat recent un nou magazin în Timpuri Noi Square, consolidându-și astfel prezența în cele mai dinamice zone ale Bucureștiului. Situată într-un hub urban emergent, această nouă locație este al șaselea punct de vânzare al brandului în capitală, reflectând o extindere strategică și atent adaptată la realitățile pieței locale.
French Revolution și-a început activitatea în decembrie 2013, lansând un laborator de producție artizanală specializat exclusiv pe eclere, cu un model de afaceri inițial centrat pe comenzi corporate. Prima locație fizică a fost deschisă în aprilie 2014, în apropierea Ateneului Român, redefinind conceptul de cofetărie de lux printr-un produs unic, oferit zilnic în cea mai proaspătă și spectaculoasă formă.
După mai bine de un deceniu de activitate, brandul operează șase magazine în București și a lansat una dintre cele mai promițătoare francize românești la nivel internațional, cu o unitate deschisă în Irlanda. Cu o echipă de 90 de angajați și o cifră de afaceri estimată la 5,25 milioane de euro în 2024, French Revolution se numără printre cele mai sănătoase și scalabile afaceri ale noului val de antreprenoriat gastronomic din România.
„Identificarea unui spațiu comercial de top în București reprezintă o provocare pentru orice operator din domeniul ospitalității. Ne bucurăm de fiecare dată când găsim o locație cu potențial ridicat, mai ales una care se aliniază strategiei noastre de a deschide magazine lângă hub-urile de birouri. Timpuri Noi Square oferă exact acel echilibru între un flux constant de oameni, infrastructură de calitate și un public urban cu gusturi bine definite. Sperăm ca noul spațiu să devină o atracție atât pentru angajații din complex, cât și pentru publicul larg, oferind nu doar deserturi și cafea de specialitate, ci și o experiență vibrantă, demnă de identitatea French Revolution”, a declarat George Panaitescu, Co-Founder și Co-Owner al brandului.
Proiectul Timpuri Noi Square, dezvoltat de Vastint România, este astăzi un exemplu remarcabil de regenerare urbană în Capitală, transformând un cartier istoric și industrial într-un pol activ de business, locuire și servicii premium. Cu o conectivitate excelentă atât la nivel de infrastructură rutieră, cât și de transport public, zona a devenit atractivă pentru operatorii de servicii, iar branduri consacrate precum French Revolution contribuie la consolidarea acestui ecosistem urban.
„Suntem încântați să adăugăm French Revolution în comunitatea noastră. Prezența acestui brand românesc de renume confirmă direcția în care Timpuri Noi Square se dezvoltă – ca un proiect de referință pentru o viață urbană completă. Noua locație completează un mix comercial divers, care include deja un centru de fitness, o clinică de înfrumusețare, o bancă, magazine de proximitate, restaurante și o piață alimentară”, a declarat Sorin Macoveiu, Commercial Manager Vastint România. French Revolution Timpuri Noi
Faza a doua a proiectului, aflată în prezent în construcție, va introduce un concept nou în București: New Tales, un food hall contemporan de aproape 6.000 m² distribuiți pe două niveluri, ce va include un spațiu comun generos și un mix curatoriat de unități gastronomice. În același timp, portofoliul de birouri al Vastint va fi extins cu două clădiri suplimentare, iar suprafața închiriabilă totală a complexului Timpuri Noi Square va ajunge la 112.000 m² până în trimestrul IV al anului 2026.
Contextul economic este favorabil pentru astfel de dezvoltări: doar în prima jumătate a anului 2025, sectorul de retail modern din România a înregistrat o creștere de 60% față de aceeași perioadă a anului anterior, cu peste 160.000 m² de noi spații comerciale adăugate stocului existent. Prognozele indică faptul că până în 2030 vor mai fi livrați încă aproximativ 700.000 m², o dinamică ce poziționează România drept una dintre cele mai active piețe emergente din Europa Centrală și de Est în zona real estate-ului comercial.
Despre French Revolution
French Revolution este o cofetărie artizanală de referință în peisajul gastronomic românesc, recunoscută pentru gama sa de eclere inspirate din rețetarul clasic francez, reinterpretate cu tehnici moderne, ingrediente naturale de top și o filozofie de prospețime absolută: „azi dimineață, pentru astăzi”. Produsele nu sunt doar deserturi, ci experiențe în sine, iar fiecare element, de la coaja choux până la cremă și decor, este realizat în întregime manual, zilnic.
Brandul s-a remarcat de-a lungul anilor în cadrul unora dintre cele mai prestigioase gale dedicate industriei HoReCa, fiind premiat la Horeca Awards și Romanian Hospitality Awards. Astăzi, French Revolution nu mai este doar o cofetărie cu succes local, ci un model de business scalabil, admirat și urmărit de antreprenori din România și din afara țării.
Tu cum vezi viitorul cofetăriilor artizanale în România?
Vor crește – mai ales cele specializate.
Sunt un trend de oraș mare.
Supraviețuiesc doar prin franciză.
Prea scumpe pentru publicul larg.
📌Pentru știri esențiale din domeniul HoReCa, insight-uri practice din Formare profesională, studii de caz despre Modele de business, tendințe care conturează viitorul ospitalității și analize de profunzime în Competiții culinare, urmărește TopHospitality.ro – destinația dedicată profesioniștilor din industrie care își propun excelență, acces la informație relevantă și oportunități de networking valoroase.
📩 Pentru opinii, propuneri sau colaborări, ne puteți scrie la pagina de contact
Comentários