top of page
Marriott aduce în România brandul AC Hotels. Primul hotel va fi deschis în centrul istoric din Baia Mare
O nouă premieră pentru piața hotelieră din România: grupul hotelier Marriott International introduce oficial brandul AC Hotels pe piața locală, iar primul proiect va fi dezvoltat în centrul istoric al municipiului Baia Mare. Investiția este estimată la aproximativ 10 milioane de euro și confirmă interesul tot mai mare al marilor operatori internaționali pentru destinațiile regionale din România. Baia Mare devine prima destinație AC Hotels din România Potrivit informațiilor pu
TopHotel Conference & Awards 2026 a reunit liderii industriei hoteliere și ai ospitalității din România la București / Castigatorii 2026
JW Marriott București a devenit, timp de două zile, centrul industriei hoteliere din România În perioada 26–27 mai 2026, Hotelul JW Marriott din București a găzduit o nouă ediție a TopHotel Conference & Awards, unul dintre cele mai importante evenimente dedicate industriei hoteliere, turismului și ospitalității din România. Evenimentul a reunit investitori, dezvoltatori, operatori hotelieri, consultanți, manageri și lideri din sectorul HoReCa, într-un context în care piața lo
Hotel Ambasador din București intră într-un amplu proces de renovare și va fi redeschis în 2028
Hotel Ambasador revine în centrul uneia dintre cele mai importante investiții hoteliere din București Piața hospitality din România marchează una dintre cele mai importante investiții recente din segmentul premium, după ce grupul austriac Julius Meinl Living a anunțat oficial începerea lucrărilor de renovare pentru Hotel Ambasador din București, una dintre cele mai emblematice clădiri hoteliere ale Capitalei, care urmează să fie complet reconvertită și redeschisă în anul 2028
Sass’ Outdoor, noua terasă de la Corinthia Grand Hotel du Boulevard
Corinthia Grand Hotel du Boulevard din București își extinde universul gastronomic prin inaugurarea terasei Sass’ Outdoor. Spațiul, deschis publicului din 15 mai, duce în aer liber experiența propusă de Sass’ Restaurant & Lounge, combinând bucătăria mediteraneană cu muzica live și o ambianță inspirată de Riviera franceză. Un pas înainte pentru un hotel de lux Deschiderea terasei reprezintă o nouă etapă în evoluția hotelului de lux din centrul Capitalei. Corinthia își consolid
Un nou brand Hilton intră în România prin proiectul hotelier de la Promenada Mall București.
NEPI Rockcastle accelerează transformarea zonei de business din nordul Capitalei într-un nou pol hotelier premium Piața hotelieră din București continuă să intre într-o nouă etapă de dezvoltare și repoziționare internațională, după ce grupul sud-african NEPI Rockcastle se apropie de finalizarea unui acord prin care hotelul aflat în construcție în extinderea Promenada Mall va fi operat sub brandul Hampton by Hilton, într-o mișcare care confirmă atât interesul tot mai mare al m
Primul Maguro Kaitai Show organizat în România: Hikari aduce în fața publicului una dintre cele mai spectaculoase tradiții culinare japoneze
Gastronomia premium din România începe să intre într-o nouă etapă de experiență culinară Industria restaurantelor premium din România începe să depășească tot mai vizibil modelul clasic în care experiența clientului era construită exclusiv în jurul preparatului servit în farfurie și intră într-o zonă în care storytelling-ul gastronomic, componenta educațională și spectacolul culinar devin elemente esențiale ale conceptului de restaurant. Un exemplu extrem de relevant pentru a
Millennium Hub & Hotel: proiectul de 10 milioane de euro care încearcă să redefinească ospitalitatea și business lifestyle-ul din Constanța
Constanța începe să dezvolte proiecte integrate de nouă generație Piața ospitalității și a real estate-ului comercial din Constanța începe să intre într-o nouă etapă de dezvoltare, în care proiectele nu mai sunt construite exclusiv în jurul unei singure funcțiuni, ci integrează hospitality, office, socializare, gastronomie și lifestyle urban într-un ecosistem comun. Un exemplu relevant pentru această direcție este noul Millennium Hub & Hotel, concept inaugurat recent în Const
FIHR Connect @ Constanța – Litoralul 365: industria turismului caută soluții pentru supraviețuirea și dezvoltarea litoralului românesc
Federația Industriei Hoteliere din România organizează pe 14 mai 2026 evenimentul „FIHR Connect @ Constanța – Litoralul 365”, o inițiativă strategică dedicată viitorului litoralului românesc și provocărilor majore cu care se confruntă industria ospitalității în acest moment. Evenimentul va avea loc la Continental Forum Constanța și este organizat în cadrul proiectului european „FIHR: Focus pe Inovare, Harmonizare și Reprezentare” (MySMIS: 349655), cofinanțat prin Programul Ed
Lanțul hotelier Corinthia deschide oficial Grand Hotel du Boulevard și îl numește pe Todd Cilano la conducere
Todd Cilano, noul Managing Director al Corinthia Grand Hotel du Boulevard din București Lanțul hotelier Corinthia a anunțat numirea lui...
Epoque Hotel, 15 ani de excelență: ce lipsește României pentru a deveni o destinație premium
Provocările și Oportunitățile Turismului de Lux în România: Lecții de la Epoque Hotel Industria ospitalității din România se află într-un...
Hotel Mercure Brașov: Aro Palace majorează investiția pentru transformarea fostului Capitol
Hotel Mercure Brașov va deveni una dintre cele mai importante unități internaționale din oraș, după ce Aro Palace a decis să...
Radisson Individuals intră pe piața din România cu Galaxy Hotel Timișoara
Radisson Hotel Group anunță lansarea brandului Radisson Individuals în România, prin deschiderea Galaxy Hotel Timișoara, un proiect...
Marriott aduce brandul Moxy la Brașov: hotel de 174 de camere pe Calea Făgărașului
Moxy by Marriott își face loc pe piața din Brașov: hotel cu 174 de camere și terasă pietonală Carolina Hospitality SRL pregătește...
Emmy Stoel, noul Director General la InterContinental Athénée Palace Bucharest
Emmy Stoel, Noul Director General al InterContinental Athénée Palace Bucharest InterContinental Athénée Palace Bucharest are de astăzi un...
Ce separă un GM bun de unul excepțional în hotelurile de lux
Transformarea Rolului General Managerului în Industria Hotelieră de Lux din Europa și România Industria hotelieră de lux din Europa, dar...
Securitatea cibernetică în hoteluri în 2025: De ce „stack-ul uman” este cheia protecției
Securitatea cibernetică în hoteluri este un aspect central în industria anului 2025 Industria hotelieră este una dintre cele mai expuse...
Hoteluri din România în Ghidul Michelin – Lista completă
16 Hoteluri din România în Ghidul Michelin Ghidul Michelin, recunoscut pe plan mondial pentru evaluarea restaurantelor prin faimoasele...
Radisson Blu Cluj-Napoca își extinde capacitatea: noua aripă se deschide în noiembrie
Extinderea Hotelului Radisson Blu Cluj-Napoca: O Nouă Aripă pentru Lux și Confort Cluj-Napoca, august 2025 – Hotelul Radisson Blu...
IHG Hotels & Resorts depășește pragul de un milion de camere deschise la nivel global
IHG Hotels & Resorts atinge un reper istoric: peste 1 milion de camere deschise și o expansiune activă în piețe strategice, inclusiv...
Mercure Alba Iulia Cetate – primul hotel internațional din orașul Unirii
Brandul Mercure ajunge la Alba Iulia cu un hotel de 4 stele, 112 camere, centru spa, restaurant și sală de evenimente, la doar câteva...
Cum maximizează hotelurile profitul prin design: Strategii invizibile care schimbă industria ospitalității
Cum optimizează hotelurile fiecare centimetru pătrat și ce lecții poate învăța România Industria hotelieră globală traversează o...
Hotelierii avertizează: fără sprijin legislativ, turismul riscă o prăbușire sistemică
COLAPS SAU REDRESARE? INDUSTRIA HOTELIERĂ ROMÂNEASCĂ CERE MĂSURI URGENTE PENTRU A EVITA PRĂBUȘIREA SISTEMICĂ PÂNĂ ÎN 2026 Într-o perioadă...
EnVogue Residence include un hotel Hilton Garden Inn în proiectul de pe Iuliu Maniu, cu expertiza Win Advisors
EnVogue Residence anunță integrarea unui hotel Hilton Garden Inn în cadrul proiectului imobiliar dezvoltat pe bulevardul Iuliu Maniu din...
Wyndham Garden Bucharest Airport: Primul hotel de 4 stele de lângă Otopeni ce oferă investiții individuale cu randamente de până la 15% anual
Un nou proiect hotelier major prinde contur la doar 150 de metri de Aeroportul Internațional Henri Coandă. Compania ucraineană D.Group ,...
Frații Pavăl: hotel de business cu 10 etaje, parte a unui proiect mixt în Bacău
Frații Dragoș și Adrian Pavăl, cunoscuți pentru dezvoltarea rețelei Dedeman, își extind portofoliul investițional într-o nouă direcție...
Meta Estate Trust investește în primul resort montan de vile de 5 stele din România, sub brandul Radisson Blu Grand Mountain Resort
Meta Estate Trust marchează o premieră în turismul montan din România printr-o investiție strategică într-un proiect hotelier de...
Rivaz Hotel Olimp – investiție strategică de peste 20 mil. euro pentru turismul premium din România
Alpin Group, cu o experiență de peste două decenii în domeniul turismului și ospitalității, a raportat o creștere robustă de 11% a...
Yellow Tree intră pe piața hotelieră din România: preia Hilton Garden Inn Bucharest Airport
Tranzacție majoră pe piața ospitalității: grupul imobiliar Yellow Tree face primul pas în sectorul hotelier prin achiziția Hilton Garden...
Grupul spaniol Olala! intră strategic pe piața hotelieră din București: achiziție de peste 5 milioane € pentru două unități în centru
23 iunie 2025 – Grupul spaniol Olala!, prin subsidiara sa locală Rina Hotels, face un pas semnificativ în extinderea pe piața hotelieră...
David Aron, CEO Alpin Group: România are potențialul să devină o destinație de top pentru turismul de wellness, evenimente și cultură
România începe să se contureze tot mai clar ca o destinație promițătoare pentru turismul de wellness, balnear, cultural și de evenimente....
Ana Hotels a anunțat redeschiderea The English Bar, restaurantului JORJ și a SPA-ul din cadrul InterContinental Athénée Palace Bucharest
Ana Hotels a anunțat finalizarea lucrărilor de modernizare a spațiilor din hotelul InterContinental Athénée Palace Bucharest, un moment...
Gura Portiței Resort se reinventează cu o investiție de 10 milioane de euro: un nou reper de lux în turismul românesc
O nouă eră pentru Gura Portiței: investiție majoră, ambiții mari După o amplă reconversie și modernizare, resortul Gura Portiței – una...
Hagag Development Europe: Intrarea Strategică în Industria Ospitalității prin Lansarea Radisson RED Bucharest Old Town
Hagag Development Europe: Intrarea Strategică în Industria Ospitalității prin Lansarea Radisson RED Bucharest Old Town Hagag Development...
Radisson Blu Hotel & Residences Mamaia Lake – un reper al ospitalității de lux în România
Mamaia, Constanța – Litoralul românesc intră într-o nouă eră a dezvoltării hoteliere odată cu lansarea proiectului Radisson Blu Hotel &...
Michelin și gastronomia premium: cum devin restaurantele motoare pentru dezvoltarea turismului
Discuția despre impactul unei stele Michelin asupra unui restaurant depășește de mult granițele gastronomiei și intră în zona dezvoltării economice și turistice. Vizita în România a lui João Sá, chef și antreprenor portughez, proprietarul restaurantului SÁLA din Lisabona, distins cu o stea Michelin, oferă industriei locale o perspectivă valoroasă asupra modului în care gastronomia premium poate transforma atât un business, cât și o întreagă destinație. Michelin și transformar
Gastronomia modernă din România funcționează între inovație și o legislație HoReCa care nu mai reflectă realitatea bucătăriilor profesioniste
Bucătăriile profesioniste au evoluat într-un ritm pe care legislația românească nu a reușit să îl urmeze - gastronomie modernă România Una dintre cele mai importante dezbateri generate în ultimele zile în industria gastronomică românească a pornit de la intervenția Oanei Coantă, care a readus în atenția profesioniștilor din HoReCa o problemă discutată de foarte mulți ani în interiorul bucătăriilor profesioniste, și anume faptul că gastronomia contemporană a evoluat radical în
Bartini Rooftop redeschide terasa la capacitate completă și consolidează trendul rooftop-urilor premium din București
Bucureștiul dezvoltă tot mai puternic segmentul rooftop hospitality Piața rooftop barurilor și restaurantelor premium din București continuă să se maturizeze accelerat, iar operatorii din segmentul lifestyle & cocktail experience investesc tot mai mult în concepte construite în jurul experienței urbane, panoramei și socializării premium. Un exemplu relevant pentru această direcție este redeschiderea la capacitate completă a terasei Bartini Rooftop, concept poziționat drept pr
De ce pierd bani restaurantele chiar și atunci când negociază „cel mai bun preț”? Relația dintre furnizor și operator a devenit una dintre cele mai mari probleme structurale ale industriei HoReCa
Într-o perioadă în care presiunea pe costuri, lipsa de personal, creșterea fiscalității și scăderea predictibilității economice obligă operatorii din ospitalitate să urmărească fiecare procent din food cost și fiecare decizie operațională, industria începe să descopere că una dintre cele mai mari surse de pierdere nu se află nici în bucătărie, nici în sala de restaurant, ci în modul în care este construită relația dintre operator și furnizor
Turism în Europa 2025: Sudul continentului domină piața, iar România rămâne mult sub potențialul regional
Un nou studiu publicat în 2025, bazat pe date Eurostat și UK Office for National Statistics, confirmă o realitate care redefinește industria ospitalității europene: turismul continental este dominat aproape integral de statele mediteraneene, în timp ce Europa de Est continuă să joace un rol marginal în atragerea turiștilor internaționali. turism La nivelul Uniunii Europene au fost înregistrate peste 1,5 miliarde de nopți petrecute de turiști internaționali, cifră care arată d
Turismul înregistrează un început de an 2026 cu scăderi: sosiri reduse, mai puține înnoptări și un grad de ocupare de doar 20,8%
Turismul intern a început anul 2026 cu o scădere semnificativă. În primul trimestru, structurile de cazare din România au raportat diminuări atât în numărul de sosiri, cât și în cel al înnoptărilor, în timp ce gradul de utilizare a locurilor de cazare a rămas scăzut. Datele indică o presiune mai mare asupra cererii interne, dar și o ușoară rezistență în rândul turiștilor străini. Structurile de primire turistică din România, incluzând apartamentele și camerele de închiriat, a
Restaurantele de 20 de locuri: noul model de business care schimbă fine dining-ul românesc
Revoluția Restaurantelor de 20 de Locuri în România: Între Pasiune și Pragmatism în fine dining-ul românesc Într-o industrie în care...
Horia Szabo, Conacul Archia: „Ca să faci HoReCa în România, trebuie să fii un pic nebun”
Contextul unui an dificil pentru ospitalitate Industria HoReCa din România traversează unul dintre cei mai complicați ani din ultimul...
Proprietatea datelor în francizele hoteliere: activul invizibil care decide viitorul industriei
Controlul Datelor: Noua Valoare în Industria Hotelieră Modernă În epoca inteligenței artificiale și a hiper-personalizării, valoarea unui...
AI și limitele sale în HoReCa: ce contează cu adevărat pentru clienți în 2025
Transformarea Industriei HoReCa prin Inteligența Artificială: Provocări și Oportunități Industria HoReCa trece printr-o schimbare...
Securitatea cibernetică în hoteluri în 2025: De ce „stack-ul uman” este cheia protecției
Securitatea cibernetică în hoteluri este un aspect central în industria anului 2025 Industria hotelieră este una dintre cele mai expuse...
Studiu HoReCa: românii plătesc mai mult, dar comandă mai puțin
Studiu HoReCa: Impactul Inflației asupra Obiceiurilor de Consum în România: Creșterea Valorii Comenzilor și Scăderea Numărului de Produse...
Turismul românesc, sub presiune în vara 2025: scăderi în sosiri și semnale de alarmă pentru întreaga industrie a serviciilor
Prima lună oficială de vară a adus statistici îngrijorătoare pentru turismul românesc: scăderea sosirilor interne, polarizarea cererii pe...
Starbucks în derivă globală: lecții esențiale pentru industria cafenelelor din România
Starbucks: Al șaselea trimestru consecutiv de scădere După ani de ascensiune continuă și o poziție de referință în cultura globală a...
Cum maximizează hotelurile profitul prin design: Strategii invizibile care schimbă industria ospitalității
Cum optimizează hotelurile fiecare centimetru pătrat și ce lecții poate învăța România Industria hotelieră globală traversează o...
Hotelierii avertizează: fără sprijin legislativ, turismul riscă o prăbușire sistemică
COLAPS SAU REDRESARE? INDUSTRIA HOTELIERĂ ROMÂNEASCĂ CERE MĂSURI URGENTE PENTRU A EVITA PRĂBUȘIREA SISTEMICĂ PÂNĂ ÎN 2026 Într-o perioadă...
De ce investește un studio de design în restaurante și media HoReCa?
Lecții de strategie și influență de la PickTwo HoR eCa Într-o industrie în care experiența completă a clientului a devenit principalul...
Tendințe globale în ospitalitate: lecții pentru România din strategiile europene și americane
În timp ce Europa mizează pe digitalizare și sustenabilitate pentru a reconstrui ospitalitatea, Statele Unite încearcă să mențină ritmul...
Litoral 2025: provocările unui sezon slab
Vara anului 2025 pare să fi adus nu doar temperaturi mai ridicate, ci și un aer neliniștitor în stațiunile românești de la malul mării....
Top 5 bucătari români care schimbă regulile jocului în restaurantele din România anului 2025
Top 5 bucătari români: selecția Top Hospitality din 2025. Caut, de ani buni, printre profesioniștii din bucătării, acel „ceva” care nu...
De la gunoi la strategie: cum transformi risipa alimentară într-un avantaj competitiv în industria HoReCa
Ce pot face restaurantele pentru a reduce risipa alimentară, optimiza food cost-ul și obține un avantaj competitiv real Într-o industrie...
bottom of page