Industria hotelieră din România marchează inaugurarea oficială a unuia dintre cele mai importante proiecte de investiții din acest an, odată cu deschiderea Mercure Oradea, noua proprietate operată sub brandul internațional Mercure din portofoliul Accor, hotel care își întâmpină deja primii oaspeți și care contribuie la consolidarea poziției municipiului Oradea ca una dintre cele mai dinamice destinații pentru turismul de business și leisure din România. Noua proprietate pune la dispoziția...

Industria ospitalității din România începe să înțeleagă faptul că dezvoltarea durabilă nu mai poate fi realizată prin acțiuni individuale, ci prin parteneriate care generează experiențe complete pentru vizitatori. În acest context, turismul gastronomic devine una dintre cele mai importante direcții strategice pentru litoralul românesc, iar evenimentul VIN LA MARE, ajuns la cea de-a treia ediție, demonstrează că Dobrogea își asumă din ce în ce mai clar rolul de destinație în care gastronomia,...

Marketingul culinar: Vizibilitatea online influențează tot mai mult succesul unui restaurant Industria HoReCa traversează o transformare profundă în ceea ce privește promovarea și comunicarea cu publicul. Dacă în urmă cu câțiva ani notorietatea unui restaurant era construită în principal prin recomandări și recenzii, astăzi decizia de cumpărare este influențată într-o măsură tot mai mare de conținutul digital. Marketingul culinar Acesta a fost unul dintre subiectele centrale discutate în...

FITS 2026: Sibiu se pregătește pentru unul dintre cele mai importante evenimente culturale din Europa FITS 2026: Festivalul Internațional de Teatru de la Sibiu FITS 2026: Festivalul Internațional de Teatru de la Sibiu (FITS) se apropie de startul unei noi ediții și promite să transforme orașul într-un punct central al culturii europene. Programat în perioada 19–28 iunie 2026, evenimentul va reuni peste 5.000 de artiști proveniți din 83 de țări și va include nu mai puțin de 848 de evenimente...

Pachete turistice: Românii aleg tot mai des vacanțe fără surprize Piața turismului organizat transmite un semnal important pentru întreaga industrie a ospitalității. Potrivit datelor prezentate de Christian Tour, cererea pentru vacanțele charter către Grecia continuă să crească, iar turiștii preferă pachetele complete și serviciile cu costuri predictibile. pachete turistice Destinații precum Creta, Corfu, Rhodos, Zakynthos și Kefalonia se află în topul preferințelor pentru sezonul estival...

Campania „Zero Compromises” pune accent pe responsabilitatea operatorilor Conformarea legislativă revine în prim-planul preocupărilor operatorilor HoReCa după lansarea campaniei „Zero Compromises”, inițiativă care implică autorități, organizații profesionale și companii private. Campania urmărește limitarea accesului minorilor la produse restricționate și atrage atenția asupra obligațiilor legale ale operatorilor economici. ZERO COMPROMISURI: O campanie pentru prevenirea accesului minorilor...

O nouă premieră pentru piața hotelieră din România: grupul hotelier Marriott International introduce oficial brandul AC Hotels pe piața locală, iar primul proiect va fi dezvoltat în centrul istoric al municipiului Baia Mare. Investiția este estimată la aproximativ 10 milioane de euro și confirmă interesul tot mai mare al marilor operatori internaționali pentru destinațiile regionale din România. Baia Mare devine prima destinație AC Hotels din România Potrivit informațiilor publicate de...

OMD București rămâne unul dintre cele mai importante proiecte nefinalizate din turismul românesc Deși Bucureștiul reprezintă principalul centru economic al României, cea mai importantă destinație pentru turismul de afaceri și orașul care concentrează cea mai mare capacitate hotelieră din țară, Organizația de Management al Destinației București (OMD București) nu este încă pe deplin funcțională, situație pe care reprezentanții Ministerului Economiei, Digitalizării, Antreprenoriatului și...

KAPITAL Festival se reprogramează pentru 2027. Organizatorii anunță anularea ediției din 2026 KAPITAL nu va avea loc în vara acestui an Organizatorii KAPITAL Festival au anunțat oficial că ediția programată pentru vara anului 2026 nu va mai avea loc, urmând ca festivalul să revină în 2027 într-un format „îmbunătățit”. Potrivit comunicatului publicat de organizatori, decizia a fost luată în urma unui cumul complex de factori externi care au făcut imposibilă organizarea evenimentului în...

Hotel Ambasador revine în centrul uneia dintre cele mai importante investiții hoteliere din București Piața hospitality din România marchează una dintre cele mai importante investiții recente din segmentul premium, după ce grupul austriac Julius Meinl Living a anunțat oficial începerea lucrărilor de renovare pentru Hotel Ambasador din București, una dintre cele mai emblematice clădiri hoteliere ale Capitalei, care urmează să fie complet reconvertită și redeschisă în anul 2028 sub brandul...

Bucureștiul dezvoltă tot mai puternic segmentul rooftop hospitality Piața rooftop barurilor și restaurantelor premium din București continuă să se maturizeze accelerat, iar operatorii din segmentul lifestyle & cocktail experience investesc tot mai mult în concepte construite în jurul experienței urbane, panoramei și socializării premium. Un exemplu relevant pentru această direcție este redeschiderea la capacitate completă a terasei Bartini Rooftop, concept poziționat drept primul martini...

Competiția internațională pentru tineri bucătari ajunge pentru prima dată în România sub noua structură regională South-East Europe & Mediterranean. Ce trebuie să știe tinerii chefi care vor să intre în una dintre cele mai importante competiții gastronomice din lume România intră oficial într-o nouă etapă de vizibilitate gastronomică internațională după confirmarea faptului că va găzdui, pentru prima dată, semifinala regională South-East Europe a competiției S.Pellegrino Young Chef Academy...

Constanța începe să dezvolte proiecte integrate de nouă generație Piața ospitalității și a real estate-ului comercial din Constanța începe să intre într-o nouă etapă de dezvoltare, în care proiectele nu mai sunt construite exclusiv în jurul unei singure funcțiuni, ci integrează hospitality, office, socializare, gastronomie și lifestyle urban într-un ecosistem comun. Un exemplu relevant pentru această direcție este noul Millennium Hub & Hotel, concept inaugurat recent în Constanța în urma unei...

Un nou studiu publicat în 2025, bazat pe date Eurostat și UK Office for National Statistics, confirmă o realitate care redefinește industria ospitalității europene: turismul continental este dominat aproape integral de statele mediteraneene, în timp ce Europa de Est continuă să joace un rol marginal în atragerea turiștilor internaționali. turism La nivelul Uniunii Europene au fost înregistrate peste 1,5 miliarde de nopți petrecute de turiști internaționali, cifră care arată dimensiunea...

Modificările propuse pentru clasificarea structurilor turistice riscă să transforme certificatul de clasificare într-un „super-aviz” birocratic care dublează atribuțiile DSP, DSVSA, ISU, ANPC și ale autorităților locale, avertizează Federația Patronatelor din Turismul Românesc. Industria ospitalității traversează una dintre cele mai tensionate dezbateri administrative din ultimii ani, după ce Federația Patronatelor din Turismul Românesc (FPTR) a solicitat oficial suspendarea dezbaterii...

Cazinoul din Constanța începe să fie reintegrat în circuitul ospitalității premium Una dintre cele mai importante clădiri-simbol ale României începe să revină treptat la funcția care a consacrat-o timp de generații: spațiu social, cultural și de ospitalitate. City Grill Group a inaugurat noua cafenea-bistro din interiorul Cazinoului Constanța, în urma unei investiții de aproximativ 550.000 de euro, marcând una dintre cele mai importante deschideri HoReCa de pe litoral în 2026. Noua locație...

O istorie de două decenii care ajunge la momentul Marsilia 2026 În gastronomia mondială există câteva repere care definesc excelența absolută. Între acestea, Bocuse d’Or ocupă un loc unic. Fondată în 1987 de legendarul chef francez Paul Bocuse, competiția este considerată astăzi cea mai prestigioasă confruntare culinară din lume – un adevărat campionat mondial al bucătăriei profesioniste. Pentru România, drumul până la această scenă nu a fost unul simplu și nici rapid. Nu a existat o intrare...

Astfel, grupul ajunge la un total de 28 de locații Stradale și își extinde prezența pe piață cu conceptul Stradale Carnivale, destinat...

Nespresso Deschide Calea Spre Sustenabilitate în Industria Ospitalității cu Certificarea Rainforest Alliance Industria ospitalității se...

Radisson Hotel Group anunță lansarea brandului Radisson Individuals în România, prin deschiderea Galaxy Hotel Timișoara, un proiect...

Moxy by Marriott își face loc pe piața din Brașov: hotel cu 174 de camere și terasă pietonală Carolina Hospitality SRL pregătește...

Record Mondial de Solidaritate la Alba Iulia: Cea Mai Lungă Masă din Materiale Reciclate Pe 13 septembrie 2025, Cetatea Alba Carolina din Alba Iulia a devenit scena unei povești care va rămâne în istoria ospitalității și a solidarității: peste 10.000 de oameni s-au așezat împreună la cea mai lungă masă realizată din materiale reciclate din lume , un proiect unic, care a transformat un vis în realitate și un oraș într-un simbol al unității. Cea mai lungă masă din lume: Recordul care spune o...

Transformarea Rolului General Managerului în Industria Hotelieră de Lux din Europa și România Industria hotelieră de lux din Europa, dar...

Având în vedere că se apropie cu pași repezi sezonul bugetar 2026 în industria ospitalității, nu este prea târziu să comparăm...