România strălucește la World Sushi Cup Japan 2025: Sorin Zaharia și Bogdan Cosma aduc recunoaștere internațională
- Mirela Carstea
- 23 aug.
- 2 min de citit
Actualizată în: 23 aug.
Echipa României Triumfă la World Sushi Cup Japan 2025
Tokyo, Japonia – august 2025. Echipa României, coordonată de maeștrii de la ZEN SUSHI, a scris istorie în marea finală a prestigioasei competiții World Sushi Cup Japan, desfășurată la Tokyo, confirmând că pasiunea și profesionalismul bucătarilor români pot concura la cel mai înalt nivel mondial.
Performanțe remarcabile pentru România
Într-un concurs unde participă cei mai buni maeștri sushi din lume, Sorin Zaharia a impresionat juriul internațional și a obținut rezultate excepționale:
Locul 1 – Edo Mae (categoria care onorează stilul tradițional de sushi nipon, considerat baza artei sushi);
Locul 2 – Creativitate (secțiunea dedicată inovației și reinterpretărilor contemporane);
Locul 2 – Clasament general, confirmând o prestație de top la nivel global.
În plus, Sorin Zaharia a primit distincția de al 2-lea Dan, un titlu onorific echivalent cu perfecționarea unei "centuri negre" în arta sushi. World Sushi Cup Japan 2025
Alături de el, Bogdan Cosma, câștigătorul Romania Sushi Cup 2025, a debutat la competiția mondială și a obținut recunoașterea internațională a nivelului 1 Dan, primul pas oficial pe drumul consacrării internaționale în universul sushi.
Drumul spre Tokyo: calificările din România
Succesul nu a venit întâmplător. În primăvară, România a organizat Sushi Cup Romania 2025, un eveniment care a selectat cei mai buni maeștri sushi din țară. Competiția a confirmat nivelul tot mai ridicat al bucătarilor români și a oferit lui Bogdan Cosma șansa de a reprezenta România la Tokyo. Detalii despre calificările naționale pot fi regăsite pe TopHospitality.ro.
World Sushi Cup Japan – olimpicul artei sushi
Organizat anual la Tokyo, World Sushi Cup Japan este considerat „olimpiada sushi-ului”. Evenimentul reunește maeștri bucătari din toate colțurile lumii și promovează atât tehnicile tradiționale japoneze, cât și inovațiile contemporane. În fața unui juriu format din experți japonezi și internaționali, fiecare competitor este evaluat după criterii stricte: precizia execuției, respectul pentru tradiție, creativitatea și armonia gusturilor.
Mai multe detalii despre competiția din 2025 pot fi găsite pe site-ul oficial: World Sushi Cup Japan.
România pe harta gastronomiei mondiale
Performanțele lui Sorin Zaharia și Bogdan Cosma confirmă că România se află într-o ascensiune gastronomică și că maeștrii sushi din țară au depășit etapa de ucenicie, ajungând să fie recunoscuți și validați de arbitrii japonezi – cei mai exigenți din lume.
„Aceste rezultate pun România pe harta internațională a gastronomiei și confirmă că sushi-ul românesc are o identitate profesionistă, capabilă să concureze la cel mai înalt nivel”, au transmis reprezentanții ZEN SUSHI, coordonatorii echipei.
Cu trofee, medalii și titluri obținute la Tokyo, România dovedește că pasiunea pentru gastronomia niponă a devenit o realitate puternică în peisajul culinar autohton. Felicitări, Sorin și Bogdan! Prin performanțele voastre, ați reușit să transformați sushi-ul din România într-un ambasador al excelenței și creativității.
📌Pentru știri esențiale din domeniul HoReCa, insight-uri practice din Formare profesională, studii de caz despre Modele de business, tendințe care conturează viitorul ospitalității și analize de profunzime în Competiții culinare, urmărește TopHospitality.ro – destinația dedicată profesioniștilor din industrie care își propun excelență, acces la informație relevantă și oportunități de networking valoroase.
📩 Pentru opinii, propuneri sau colaborări, ne puteți scrie la pagina de contact
Comentarii