Eleven Madison Park din New York, cel mai bun restaurant din lume în 2017

Eleven Madison Park, un restaurant din New York, care interpretează într-o manieră newyorkeză bucătăria europeană modernă (conform descrierii de pe site-ul său, n.red.), ocupă primul loc în topul celor mai bune 50 de restaurante din lume, în 2017, informează AFP.

Condus de chef Daniel Humm, originar din Elveția, restaurantul, situat pe Madison Avenue, la numărul 11, a primit mult râvnitul titlu în cadrul unei ceremonii desfășurate la Melbourne, impunându-se, în ordine, în fața câștigătorului de anul trecut, Osteria Francescana din Modena, și a restaurantului catalan El Celler de Can Roca.

Premiul este acordat din 2002 de către o mie de experți independenți (bucătari, jurnaliști, proprietari de restaurante, etc.), sub auspiciile revistei "Restaurant".

sursa