Festivalul COFFeEAST 2025: O Sărbătoare a Cafelei în București

Între 4 și 6 aprilie 2025, Bucureștiul a fost epicentrul culturii cafelei din Europa de Est, găzduind a doua ediție a festivalului COFFeEAST la Hala Laminor. Evenimentul a adunat peste 250 de expozanți din toată lumea și a atras în jur de 35.000 de vizitatori, consolidându-și rolul de platformă esențială pentru profesioniștii și entuziaștii cafelei.

Bucureștiul a fost epicentrul culturii cafelei din Europa de Est, găzduind a doua ediție a festivalului COFFeEAST la Hala Laminor

Între 4 și 6 aprilie 2025, Bucureștiul a fost epicentrul culturii cafelei din Europa de Est, găzduind a doua ediție a festivalului COFFeEAST la Hala Laminor, un spațiu emblematic care a fost transformat într-un adevărat paradis al iubitorilor de cafea. Această ediție a festivalului s-a distins printr-o organizare impecabilă și un program diversificat, care a inclus ateliere interactive, degustări de cafea, prezentări de tehnici de preparare și competiții între barista de top din întreaga lume.

Evenimentul a adunat peste 250 de expozanți din toată lumea, de la ferme de cafea din America de Sud până la prăjitorii artizanale din Europa, fiecare aducând cu sine o parte din cultura și tradițiile specifice regiunii lor. Acești expozanți au avut ocazia să își prezinte produsele, să interacționeze cu vizitatorii și să împărtășească povești despre procesul de cultivare și preparare a cafelei. De asemenea, au fost organizate sesiuni de networking pentru profesioniștii din industrie, facilitând astfel colaborări și parteneriate între participanți.

Festivalul a atras în jur de 35.000 de vizitatori, consolidându-și rolul de platformă esențială pentru profesioniștii și entuziaștii cafelei. Aceștia au avut ocazia să participe la diverse workshop-uri conduse de experți renumiți, unde au învățat despre metode inovatoare de preparare a cafelei, precum și despre tendințele actuale în industria cafelei. De asemenea, au fost organizate competiții de latte art, unde cei mai talentați barista din țară și din străinătate au avut ocazia să își demonstreze abilitățile.

Un alt aspect remarcabil al festivalului a fost focusul pe sustenabilitate și comerțul echitabil. Multe dintre standuri au promovat cafeaua provenită din surse etice, subliniind importanța sprijinirii fermierilor și a comunităților locale. Această abordare a fost bine primită de vizitatori, care au fost încurajați să aleagă produse care nu doar că oferă o experiență gustativă deosebită, dar contribuie și la dezvoltarea durabilă a industriei.

Festivalul COFFeEAST 2025 a fost nu doar o oportunitate de a explora diversitatea cafelei, ci și un loc de întâlnire pentru pasionații de cafea care au dorit să își împărtășească cunoștințele și să își extindă orizonturile. Atmosfera vibrantă, plină de arome îmbietoare și de discuții captivante, a făcut din acest eveniment un succes răsunător, lăsând o amprentă de neuitat în comunitatea cafelei din România și din întreaga Europă de Est.

O Comunitate Globală Unită de Pasiunea pentru Cafea

COFFeEAST 2025 a reunit participanți din peste 15 țări, inclusiv România, Cehia, Slovacia, Ucraina, Bulgaria, Albania, Italia, Germania, Olanda, Franța, Regatul Unit, Spania, Austria, Belgia, Australia, SUA, Brazilia și Thailanda. Această diversitate a reflectat extinderea rapidă a rețelei internaționale de conexiuni create în jurul festivalului. 

GreatEast Cup: Competiția Barista de Referință

Unul dintre momentele culminante ale festivalului a fost competiția GreatEast Cup, care a evidențiat talentul și pasiunea baristilor din regiune. Cu 58 de competitori și 10 jurați, concursul a inclus probe individuale și de echipă. Printre câștigători s-au numărat Alejandro Griffin Diaz (Jacob Alejander, New York) – GreatEast Barista, Răzvan Pele (Erbario, București) – GreatEast Skills, și Adrian Avasilcăi (Origo Coffee, București) – GreatEast Craftsmanship. La echipe, trofeele au fost câștigate de Alexandra Nistor & Sebastian Miriță (Perfect Simplu, București) – GreatEast Team și Delia Avram & Horia Birtas (Arusha Roastery, Maramureș) – GreatEast Skills. 

Eastern Coffee Shops Carousel Bar: O Călătorie Senzorială

Un alt punct de atracție a fost Eastern Coffee Shops Carousel Bar, unde barista din 40 de cafenele din România și Europa de Est au oferit demonstrații live și degustări, oferind vizitatorilor o experiență autentică a diversității și creativității în prepararea cafelei. 

Muzică Live și Atmosferă Vibrantă

Festivalul a fost completat de concerte acustice susținute de artiști locali și internaționali, precum Mara Halunga & Cauê de Marinis, oferind participanților o atmosferă relaxantă și plină de energie. 

Misiunea COFFeEAST: Educație și Conectare

Mihai Panfil, fondatorul COFFeEAST, a subliniat obiectivul festivalului de a contribui la creșterea consumului de cafea în România și Europa de Est, transformând cafeaua dintr-un simplu produs într-o experiență culturală și socială. Festivalul își propune să atragă tot mai mulți pasionați și curioși din întreaga lume, consolidând cultura cafelei din Europa de Est ca un motiv de călătorie și descoperire.

COFFeEAST 2025 a demonstrat că România poate fi un lider în promovarea culturii cafelei, oferind o platformă de schimb de idei, inovații și experiențe pentru comunitatea globală a cafelei. Pentru mai multe informații și actualizări despre viitoarele ediții, vizitați coffeeast.com.