Mastering the Art of Plating: un webinar gratuit dedicat artei plating-ului culinar

Webinar Gratuit: Îmbunătățește Experiența Culinară prin Arta Prezentării

Suntem încântați să vă prezentăm un eveniment online de excepție – Mastering the Art of Plating: How Tableware Shapes the Dining Experience – un webinar gratuit conceput pentru profesioniștii din domeniul gastronomiei care doresc să își îmbunătățească prezentarea vizuală și să transforme experiența oaspeților prin alegeri de veselă deliberate.

---

Detalii esențiale

• Data: 9 septembrie 2025

• Ora: 14:00 CET (UTC+2)

• Format: webinar gratuit live transmis via Zoom, Facebook Live, Twitter și YouTube

• Organizatori: Worldchefs și Ariane Fine Porcelaine

• Beneficii: Participanții primesc un certificat digital și un badge digital pentru înscriere și participare 

Ce veți învăța în cadrul webinarului

• Tehnici de plating care atrag privirea: Cum formele, dimensiunile și stilul vaselor influențează percepția și pot pune în valoare preparatele 

• Alegerea farfuriei potrivite pentru fiecare fel: Recomandări profesionale pentru asocierea tableware-ului cu bucătării diverse, porții și concepte culinare 

• Tendințe actuale în plating și prezentare: Explorați stiluri moderne precum asimetria, spațiul negativ sau contrastul de culori 

• Demonstrație live: Observați cum aceleași ingrediente pot arăta complet diferit, în funcție de abordarea vizuală 

• Design pentru eficiență: Sugestii pentru echilibrul între estetică și funcționalitate într-o bucătărie aglomerată 

De ce merită să participați

Într-un sector în care prezentarea contează la fel de mult ca gustul, acest webinar oferă instrumente vizuale și strategii tangibile pentru a ridica nivelul experienței gastronomice. Veți pleca cu idei inovatoare ce pot fi implementate imediat, fie că lucrați într-un restaurant fine‑dining, fie într-un mediu rapid.

Apel către comunitatea RoChefs: Hai să transformăm plating-ul!

Dragi membri RoChefs, vă invităm să vă alăturați acestui masterclass gratuit și să vă inspirați din viziunea unui expert recunoscut, Alex Wahi – chef, autor și fost proprietar de restaurante, cu experiență în Spania și Germania. 

Cum vă puteți înscrie:

1. Înregistrați-vă participarea aici.

2. Completați formularul de înscriere (gratuit).

3. Urmăriți platforma preferată (Zoom, Facebook, Twitter sau YouTube) la data și ora indicată.

4. După participare, veți primi un certificat digital plus un badge – un mod elegant de a vă evidenția pe rețelele profesionale.

   
   

Evenimentul Mastering the Art of Plating este o oportunitate unică, gratuită și globală, menită să inspire creativitatea și să aducă un plus de rafinament în plating-ul culinar. Invităm comunitatea RoChefs să profite de această sesiune și să își redefinească vizual prezentarea preparatelor.

---

Doriți să participați la webinarii gratuite care abordează teme actuale din gastronomie și arta culinară?

• Da, sunt foarte interesat / interesată
• Când am timp, da
• Nu, nu acum

📌Pentru știri esențiale din domeniul HoReCa, insight-uri practice din Formare profesională, studii de caz despre Modele de business, tendințe care conturează viitorul ospitalității și analize de profunzime în Competiții culinare, urmărește TopHospitality.ro – destinația dedicată profesioniștilor din industrie care își propun excelență, acces la informație relevantă și oportunități de networking valoroase.

📩 Pentru opinii, propuneri sau colaborări, ne puteți scrie la pagina de contact