METRO accelerează expansiunea în România: Trei noi magazine cash & carry și un semnal clar pentru viitorul HoReCa

Într-un context economic instabil și cu un climat fiscal în continuă transformare, grupul german METRO își reafirmă angajamentul față de piața românească printr-o mișcare strategică: deschiderea a trei noi magazine cash & carry în următorii ani. Dincolo de cifre și infrastructură, această decizie transmite un mesaj solid către întreaga industrie HoReCa: lanțurile de aprovizionare profesioniste, stabile și orientate exclusiv spre segmentul B2B reprezintă fundația unei relansări sustenabile pentru sectorul ospitalității din România.

România, pilon strategic în Europa Centrală și de Est

În timp ce alte piețe vest-europene asistă la restrângerea formatului cash & carry, România devine un centru regional de creștere. METRO identifică aici o combinație rară: cerere stabilă din partea profesioniștilor HoReCa, infrastructură în expansiune și un apetit crescut pentru servicii de aprovizionare eficientă și scalabilă.

“România este foarte norocoasă să obțină o proporție  mai bună de alocare de capital pentru a investi în magazine, pentru a-și servi clienții. În ceea ce privește portofoliul de clienți, suntem foarte norocoși în România că avem clienții noștri comercianți pe care îi creștem și îi deservim. De asemenea, avem un plan puternic de creștere în zona ospitalității și a HoReCa”, a afirmat Karan Khurana, CEO al METRO România.

De ce contează pentru operatorii HoReCa

Pentru restaurante, hoteluri sau firme de catering care funcționează cu marje reduse și o presiune constantă pe cashflow, predictibilitatea și eficiența aprovizionării sunt critice. METRO oferă garanții clare prin:

• Produse adaptate nevoilor profesionale – ambalaje mari, selecție orientată pe calitate și randament, trasabilitate completă.

• Stocuri previzibile și procese digitale – platforme moderne pentru comenzi, rezervări automate și integrări logistice.

• Livrări rapide și flexibile – inclusiv servicii directe în 24 de ore pentru orașele mari și colaborări cu operatori regionali.

Un nou format: compact, agil, livrabil

Cele trei magazine vor avea o suprafață de aproximativ 4.000 mp fiecare – o schimbare față de modelul clasic, adaptată cerințelor actuale. Acestea devin centre de aprovizionare rapide, eficiente, construite pentru livrare și selecție precisă.

Această arhitectură răspunde direct nevoilor restaurantelor mici și mijlocii – care reprezintă peste 80% din structura industriei HoReCa. Accesul facil la materie primă, fără întreruperi și la prețuri competitive, poate însemna diferența între continuitate și blocaj operațional.

Ecosistemul METRO: dincolo de rafturi

Livrare inteligentă pentru HoReCa

În paralel cu expansiunea fizică, METRO investește masiv în logistică și digitalizare. Extinderea centrului logistic din Ștefănești va dubla capacitatea actuală de procesare, oferind suport pentru sistemele de livrare personalizată, deja în plină dezvoltare.

„Până în 2027, majoritatea clienților HoReCa din urbanul mare nu vor mai merge fizic la METRO – vor comanda totul digital, cu livrare în aceeași zi. Pregătim infrastructura pentru acest nou comportament.”

Impact economic național și lanțuri de valoare

Fiecare magazin nou aduce cu sine:

• Integrarea furnizorilor locali în rețeaua METRO;

• Oferirea de condiții comerciale echitabile pentru sute de restaurante;

• Consolidarea disciplinei comerciale prin contracte transparente și fiscalizare completă.

METRO rămâne printre puținii retaileri cu ADN strict B2B, ceea ce înseamnă că nu concurează cu clienții săi, ci îi susține. Acest lucru este esențial pentru construirea încrederii într-un parteneriat comercial real, pe termen lung.

Financiar: investiție asumată, cu orizont de durată

În 2024, METRO România a înregistrat o cifră de afaceri de 11,3 miliarde lei, dar și o pierdere netă de 28 milioane lei. Aceasta nu a fost rezultatul unei erori strategice, ci o alegere conștientă de a proteja puterea de cumpărare a clienților B2B și de a menține competitivitatea în contextul presiunilor fiscale.

Este o decizie care întărește angajamentul față de piața românească: METRO preferă o scădere temporară a profitabilității în favoarea loialității și creșterii sustenabile.

Într-un peisaj în care provocările legislative, fiscale și operaționale pot destabiliza afacerile din HoReCa, existența unui partener profesionist, dedicat și predictibil nu mai este un avantaj – este o necesitate.

Expansiunea METRO transmite un semnal clar: piața HoReCa din România contează. Nu doar pentru clienți, ci și pentru furnizori, distribuitori și parteneri. Iar infrastructura pe care METRO o construiește astăzi poate deveni, mâine, fundamentul unei industrii mai stabile, mai competitive și mai echitabile.

---

Sondaj: Ești client METRO?

• Da
• Nu incă

📌Pentru știri esențiale din domeniul HoReCa, insight-uri practice din Formare profesională, studii de caz despre Modele de business, tendințe care conturează viitorul ospitalității și analize de profunzime în Competiții culinare, urmărește TopHospitality.ro – destinația dedicată profesioniștilor din industrie care își propun excelență, acces la informație relevantă și oportunități de networking valoroase.

📩 Pentru opinii, propuneri sau colaborări, ne puteți scrie la pagina de contact