Widget Didn’t Load

Check your internet and refresh this page.

If that doesn’t work, contact us.

Top Hospitality recomandă

Cum se construiește un lider în HoReCa: povestea carierei lui Nicușor Dragnea, GM la TOMCAT Hospitality

Interviu cu Nicușor Dragnea, despre leadership, Marketta Food Hall și viitorul HoReCa din România Puțini lideri din ospitalitate pot...

Laurentiu Mata

Oktoberfest Brașov 2025: organizatorii GrillFest preiau evenimentul în colaborare cu Oktoberfest München

Oktoberfest Brașov 2025 marchează prima ediție oficială a faimosului festival bavarez în România, în parteneriat cu Oktoberfest München ....

Florea Marian

Marketing restaurante: 3 strategii eficiente pentru a atrage clienți noi în 2025

Cum pot restaurantele din România să folosească tehnici moderne de marketing pentru a crește vânzările și a atrage un public nou...

Laurentiu Mata

Noul Ghid METRO: 2.500 de destinații din România, 300 de afaceri locale

Ghid METRO : Peste 2.500 de destinații, 300 de antreprenori locali și experiențe din toate regiunile României reunite într-un proiect...

Laurentiu Mata

Selly lansează NIBIRU: Noua stațiune de pe litoralul românesc

Selly lansează NIBIRU Selly a dezvăluit într-o conferință de lansare, Nibiru, că va fi o nouă stațiune pe litoralul românesc, situată...

Laurentiu Mata

Interviu Exclusiv: Executive Chef Claudiu Rusu – 30.000 de porții pe zi și 280 de oameni în subordine

Într-o industrie în care succesul se măsoară în stele Michelin sau în urmăritori pe rețelele sociale, povestea lui Chef Claudiu Rusu se...

Laurentiu Mata

2 3 4

Top Hospitality Gastronomie

GASTRONOMIE

Când bucătăria devine cinema: Lecții de fine dining, storytelling și curaj culinar de la TIFF.25

Trei seri de film și gastronomie conceptuală – fiecare cu un chef român de top, fiecare cu o filozofie diferită despre ce înseamnă gust,...

Laurentiu Mata

éto – „Cuisine of Now”: un nou reper în gastronomia bucureșteană, semnat de chef Sorin Stoica

Săptămâna aceasta, scena gastronomică din București primește un nou jucător cu potențial de referință: restaurantul éto , un proiect...

Florea Marian

Top 50 Best Restaurants 2025 / Top 50 Cele Mai Bune Restaurante din Lume 2025

19 iunie 2025, Torino – The World’s 50 Best Restaurants și-a anunțat lista anuală a celor mai bune restaurante din lume, un reper global...

Laurentiu Mata

Gustul începe în creier: Ce este neurogastronomia și cum o pot folosi bucătarii și managerii din HoReCa

Ce este neurogastronomia? Definiție : Neurogastronomia este o disciplină fascinantă care se concentrează asupra modului în care creierul...

Laurentiu Mata

De ce oferă restaurantele pâine la începutul mesei?

Analiză științifică despre chimia digestiei, psihologia gustului și strategia economică din spatele unei tradiții globale În majoritatea...

Florea Marian

METRO sprijină talentul culinar românesc la Sushi Cup

METRO Romania va găzdui, în perioada 12 – 14 iunie 2025, pentru al doilea an consecutiv, competiția Romania Sushi Cup, care va avea loc...

Laurentiu Mata

Lanțul hotelier Corinthia deschide oficial Grand Hotel du Boulevard și îl numește pe Todd Cilano la conducere

Todd Cilano, noul Managing Director al Corinthia Grand Hotel du Boulevard din București Lanțul hotelier Corinthia a anunțat numirea lui...

Laurentiu Mata

Epoque Hotel, 15 ani de excelență: ce lipsește României pentru a deveni o destinație premium

Provocările și Oportunitățile Turismului de Lux în România: Lecții de la Epoque Hotel Industria ospitalității din România se află într-un...

Laurentiu Mata

Hotel Mercure Brașov: Aro Palace majorează investiția pentru transformarea fostului Capitol

Hotel Mercure Brașov va deveni una dintre cele mai importante unități internaționale din oraș, după ce Aro Palace a decis să...

Florea Marian

Radisson Individuals intră pe piața din România cu Galaxy Hotel Timișoara

Radisson Hotel Group anunță lansarea brandului Radisson Individuals în România, prin deschiderea Galaxy Hotel Timișoara, un proiect...

Mirela Carstea

Marriott aduce brandul Moxy la Brașov: hotel de 174 de camere pe Calea Făgărașului

Moxy by Marriott își face loc pe piața din Brașov: hotel cu 174 de camere și terasă pietonală Carolina Hospitality SRL pregătește...

Mirela Carstea

Emmy Stoel, noul Director General la InterContinental Athénée Palace Bucharest

Emmy Stoel, Noul Director General al InterContinental Athénée Palace Bucharest InterContinental Athénée Palace Bucharest are de astăzi un...

Laurentiu Mata

Rețete culinare