Ospitalitate, Scolala de bucatari, chef, culinary school, Horeca School, Bucatari, Bucuresti, Cofetari, Cursuri, restaurant, oferte de munca, job, ICEP, scoala, educatie, gastronomie, chefi la cutite, master chef, patiseri, patiserie, 

1/6/2020

Pierderile estimate în industria hotelieră în acest an se vor apropia de un un miliard de euro, a anunţat luni Călin Ile, preşedintele Federaţiei din domeniu, într-o conferinţă de presă, scrie Agerpres. 
 

"În industria hotelieră, în lunile martie, aprilie, mai s-au pierdut circa 6 milioane de înnoptări, ceea ce echivalează cu circa 240 milioane de euro pierduţi. Estimările noastre pentru acest an sunt pierderi de 60-65% faţă de anul trecut....

Dezvoltatorul imobiliar Willbrook, controlat indirect de miliardarul israelian Eyal Ofer (69 de ani), pregătește dezvoltarea unui hotel de patru stele cu circa 100 de camere lângă centrul de afaceri Willbrook Platinum Business and Convention Center, din nordul Bucureștiului, potrivit informațiilor obținute de Profit.ro.
 

Investitorul și-a reactivat investițiile din România, după o pauză lungă. Recent, Profit.ro a anunțat că lucrează și la re...

17/3/2020

Federaţia Asociaţiilor de Promovare Turistică din România (FAPT) solicită autorităţilor scutirea de la plata taxelor pe salarii pentru angajaţi pe o perioadă de cel puţin trei luni, prelungirea duratei de valabilitate a voucherelor emise în 2019 şi lansarea imediată a voucherelor aferente anului 2020, în contextul perioadei dificile în care se află industria turistică din România din cauza pandemiei de coronavirus.
 

"Nu mai este o noutate fa...

5/3/2020

Street Food Business Conference, cel mai mare eveniment national de afaceri dedicat industriei de Street Food din Romania a ajuns la a treia editie, si a adunat peste 100 de vendori si organizatori de evenimente din toata tara. In cadrul evenimentului s-au dezbatut subiecte importante ale industrieim s-au analizat performantele anului 2019 si s-au prezentat predictiile si calendarele evenimentelor din 2020. Anul acesta va fi cel mai bogat ca...

8/1/2020

Anul 2019 a fost unul foarte important pentru Asociatia Nationala a Bucatarilor si Cofetarilor din Turism - ANBCT Romania, atragand un numar record de noi membri. Nu mai putin de 335 de membri s-au alaturat asociatiei in acest an, bucatari, cofetari, patiseri, macelari profesionisti completand declaratia de aderare online. Nume marcante ale gastronomiei romanesti (vezi pagina "Impreuna") s-au alaturat efortului nostru de a promova educatia d...

8/1/2020

V-ati gandit sa introduceti un produs nou in oferta localului unde lucrati? Va recomandam sa demarati in acest an dezvoltarea de noi retete pornind de la cele 7️ produse tradiționale din România, protejate la nivel european:

🔹 Telemeaua de Sibiu

🔹 Cârnații de Pleșcoi

🔹 Scrumbia de Dunăre afumată

🔹 Novacul afumat din Țara Bârsei

🔹 Telemeaua de Ibănești

🔹 Salamul de Sibiu

🔹 Magiunul de prune de Topoloveni

4/12/2019

METRO Cash & Carry România alături de ITA – Agenția Italiană de Comerț Exterior a organizat in 26-27 noiembrie, în cadrul Academiei de Gastronomie METRO, un masterclass intitulat „Bella Italia”. Evenimentul completează campania „The Extraordinary Taste of Italy” promovată și susținută de Agenția Italiană de Comerț Exterior în întreaga lume.

Invitați speciali: Dr. Marina Solinas – câștigătoare a „Worldwide Olive Oil Taster Chall...

1/12/2019

Niro Investment Group a semnat cu Libra Internet Bank un acord de finanțare în valoare de 24 milioane de euro pentru dezvoltarea proiectului hotelier din Bulevardul Expoziției, care va fi operat de grupul Accor, sub brandul Swissôtel.

Construcția clădirii a demarat în octombrie 2018, în acest moment fiind finalizate lucrările la structura subterană. Hotelul urmează să fie dechis în 2022, iar investiția totală este estimată la 52 de milioane d...

18/9/2019

București, 16 septembrie 2019 – Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România (HORA) consideră că inițiativa de reglementare în domeniul tutunului introduce măsuri care ar afecta negativ industria ospitalității, interzicând folosirea produselor cu potențial de risc redus în spații publice închise, precum și parteneriatele între companii private. HORA susține astfel vocile critice la adresa proiectului de lege, grupate în...

12/9/2019

București, 10 septembrie – Celebrul Institut Culinaire Disciples Escoffier, una dintre cele mai reputate școli culinare la nivel internațional, se lansează ca institut de sine stătător sub coordonarea cunoscutului antreprenor, proprietar de restaurante atât în Romania, cât și în Franța, și Președinte al Asociației Disciples Auguste Escoffier în România, Ștefan Oprea. 

Împreună cu David Contant, cel care a adus programul de bucătărie franțuzea...

7/8/2019

Bucuresti, 6 August – La initiativa Coalitiei pentru Dezvoltarea Romaniei, astazi, 6 august, s-a organizat o intalnire lucrativa in colaborare cu HORA Romania si FIHR, la care au participat  ministrul Finantelor, dl Eugen Orlando Teodorovici, precum si Presedintele Anaf, dna Mirela Calugareanu, intalnire ce a avut ca subiect reglementarea bascisului in industria HORECA. 

In cadrul intalnirii, s-a dezbatut pe marginea propunerii initiate...

17/4/2019

A patra ediție a Salonului de vinuri și turism viticol „ReVino Bucharest Wine Fair” își  va deschide porțile în perioada 11 - 13 mai 2019, în același cadru elegant cu care v-a obișnuit încă din primul an, și anume hotelul Novotel - Sala Paris, Le Foyer și Terasa Mezanin.

Evenimentul, organizat de CrameRomania.ro și Revino.ro, își continuă misiunea de a promova vinurile de calitate, cramele mici și mijlocii, consumul responsabil și turismul vi...

13/4/2019

București este singurul loc din țară unde anul trecut au fost peste 2 milioane de turiști, din care mai bine de 1 milion au fost străini. Dintre județe, doar Brașov și Constanța au trecut de 1 milion de turiști, ambele în creștere față de 2017. Singurul mare județ care a cunoscut o scădere în 2018 față de anul precedent a fost Timiș. La capătul opus, în Teleorman s-au cazat puțin peste 10.000 de turiști anul trecut.

Potrivit datelor Institut...

2/4/2019

Organizația Patronală a Hotelurilor si Restaurantelor din România - HORA și Hospitality Culture Institute organizează miercuri, 10 aprilie, la hotelul Sheraton din București, a treia ediție a Conferinței Naționale a Industriei Ospitalității.

Conferința va fi deschisă de președintele HORA, Dragoș Petrescu, care va vorbi despre proiectele asociației și evoluția pieței HoReCa în 2018, și va continua cu o serie de prezentări și dezbateri susținut...

26/3/2019

Hochland, liderul pieței de brânzeturi din România, relansează gama de brânzeturi maturate în Salina Praid. Astfel, la doi ani de la lansare, gama Brânză Praid va avea o nouă identitate vizuală și un nou nume – Atelier, totul sub conceptul creativ „Gustul Zilelor Bune”. Noua denumire surprinde caracterul artizanal, specific acestei game.

Odată cu anunțarea noii identități, celor două sortimente aflate deja pe piață – Atelier Brânză Praid Natu...

Please reload

Parteneri