top of page
Caută
Michelin Nights la Boulevard 73: Corinthia Bucharest aduce în România cinele colaborative cu chefi de top
O inițiativă de fine dining cu aer internațional, care marchează lansarea unei serii lunare de experiențe gastronomice exclusiviste în...
Marketta Food Hall Floreasca – Bucureștiul intră pe harta food hall-urilor europene
Marketta Food Hall Floreasca Bucuresti foarte aproape de inaugurare În doar căteva luni (toamna anului 2025), în cadrul reconversiei...
EnVogue Residence include un hotel Hilton Garden Inn în proiectul de pe Iuliu Maniu, cu expertiza Win Advisors
EnVogue Residence anunță integrarea unui hotel Hilton Garden Inn în cadrul proiectului imobiliar dezvoltat pe bulevardul Iuliu Maniu din...
De ce o ciorbă de burtă costă 17 lei în Drumul Taberei și 46 de lei în Centrul Vechi? Cum alegem corect restaurantul în funcție de bugetul disponibil
Reportaj de teren – Top Hospitality România Într-un oraș în care gastronomia urbană este în plină efervescență, iar restaurantele...
Ce îi ține pe bucătari în bucătărie?
Un studiu recent arată că salariul corect nu este singura motivație. Oamenii rămân pentru oameni. Industria ospitalității din România se...
Bucureștiul își relansează traseul turistic cu autobuze etajate: „Bucharest City Tour” revine pe hartă
Consiliul General al Municipiului București a aprobat, în ședința de astăzi, proiectul privind înființarea și operarea liniei de...
Grupul spaniol Olala! intră strategic pe piața hotelieră din București: achiziție de peste 5 milioane € pentru două unități în centru
23 iunie 2025 – Grupul spaniol Olala!, prin subsidiara sa locală Rina Hotels, face un pas semnificativ în extinderea pe piața hotelieră...
Grill Fest România – Cel mai mare festival BBQ din Europa transformă gastronomia într-un spectacol internațional
București, 20 iunie 2025 – România se afirmă ca o forță emergentă în peisajul culinar european, iar Grill Fest este cea mai...
Fine Dining în 2025: Cele mai Noi Tendințe în Gătit, Ingrediente și Prezentare
Fine dining-ul nu mai este doar despre mâncare rafinată, ci despre o experiență multisenzorială. În 2025, restaurantele de top din...
Proprietarii Balvanyos Resort au cumpărat K+K Elisabeta
Lorand Szarvadi și Zsuzsanna Szarvadi-Teglas, cunoscuți în industria ospitalității pentru proprietatea lor asupra Balvanyos Resort & Spa,...
Construcția la One Plaza Athénée va începe sub conducerea One United Properties.
În anul 2023, One United Properties va începe construcția la One Plaza Athénée, un hotel lifestyle de 5 stele, situat în centrul orașului...
Hotelul Intercontinental îşi schimbă numele. Acesta devine Grand Hotel Bucharest.
Hotelul Intercontinental, un simbol al Bucureştiului, îşi va pierde numele de la 1 ianuarie 2022 şi se va rebrandui în Grand Hotel...
Târgul de Crăciun din Bucureşti se deschide pe 26 noiembrie, în Piaţa Universităţii.
Din 26 noiembrie, cei care vin la târgul de Crăciun din București vor găsi produse artizanale, globuri pictate manual, clopoței,...
Chef Cezar Predescu a lansat un nou restaurant pe scena gastronomică a Bucureştiului.
„Suntem amplasaţi în cartierul Primăverii, în nordul Bucureştiului. Avem două intrări, cea din strada Herăstrău numărul 4, şi cea din...
TED’S COFFEE se extinde în clădirea One Tower și ajunge la o rețea de 47 de cafenele.
Lanțul de cafenele TED’S COFFEE CO anunță deschiderea unei noi locații la parterul clădirii One Tower, parte a proiectului...
Ospitalitate, Scolala de bucatari, chef, culinary school, Horeca School, Bucatari, Bucuresti, Cofetari, Cursuri, restaurant, oferte de munca, job, ICEP, scoala, educatie, gastronomie, chefi la cutite, master chef, patiseri, patiserie,
Top Hospitality recomandă
Marketing restaurante: 3 strategii eficiente pentru a atrage clienți noi în 2025
Cum pot restaurantele din România să folosească tehnici moderne de marketing pentru a crește vânzările și a atrage un public nou...
Noul Ghid METRO: 2.500 de destinații din România, 300 de afaceri locale
Ghid METRO : Peste 2.500 de destinații, 300 de antreprenori locali și experiențe din toate regiunile României reunite într-un proiect...
Selly lansează NIBIRU: Noua stațiune de pe litoralul românesc
Selly lansează NIBIRU Selly a dezvăluit într-o conferință de lansare, Nibiru, că va fi o nouă stațiune pe litoralul românesc, situată...
Interviu Exclusiv: Executive Chef Claudiu Rusu – 30.000 de porții pe zi și 280 de oameni în subordine
Într-o industrie în care succesul se măsoară în stele Michelin sau în urmăritori pe rețelele sociale, povestea lui Chef Claudiu Rusu se...
Marketta Food Hall Floreasca – Bucureștiul intră pe harta food hall-urilor europene
Marketta Food Hall Floreasca Bucuresti foarte aproape de inaugurare În doar căteva luni (toamna anului 2025), în cadrul reconversiei...
Top 5 bucătari români care schimbă regulile jocului în restaurantele din România anului 2025
Top 5 bucătari români: selecția Top Hospitality din 2025. Caut, de ani buni, printre profesioniștii din bucătării, acel „ceva” care nu...
Când bucătăria devine cinema: Lecții de fine dining, storytelling și curaj culinar de la TIFF.25
Trei seri de film și gastronomie conceptuală – fiecare cu un chef român de top, fiecare cu o filozofie diferită despre ce înseamnă gust,...
éto – „Cuisine of Now”: un nou reper în gastronomia bucureșteană, semnat de chef Sorin Stoica
Săptămâna aceasta, scena gastronomică din București primește un nou jucător cu potențial de referință: restaurantul éto , un proiect...
Top 50 Best Restaurants 2025 / Top 50 Cele Mai Bune Restaurante din Lume 2025
19 iunie 2025, Torino – The World’s 50 Best Restaurants și-a anunțat lista anuală a celor mai bune restaurante din lume, un reper global...
Gustul începe în creier: Ce este neurogastronomia și cum o pot folosi bucătarii și managerii din HoReCa
Ce este neurogastronomia? Definiție : Neurogastronomia este o disciplină fascinantă care se concentrează asupra modului în care creierul...
De ce oferă restaurantele pâine la începutul mesei?
Analiză științifică despre chimia digestiei, psihologia gustului și strategia economică din spatele unei tradiții globale În majoritatea...
METRO sprijină talentul culinar românesc la Sushi Cup
METRO Romania va găzdui, în perioada 12 – 14 iunie 2025, pentru al doilea an consecutiv, competiția Romania Sushi Cup, care va avea loc...
IHG Hotels & Resorts depășește pragul de un milion de camere deschise la nivel global
IHG Hotels & Resorts atinge un reper istoric: peste 1 milion de camere deschise și o expansiune activă în piețe strategice, inclusiv...
Mercure Alba Iulia Cetate – primul hotel internațional din orașul Unirii
Brandul Mercure ajunge la Alba Iulia cu un hotel de 4 stele, 112 camere, centru spa, restaurant și sală de evenimente, la doar câteva...
Cum maximizează hotelurile profitul prin design: Strategii invizibile care schimbă industria ospitalității
Cum optimizează hotelurile fiecare centimetru pătrat și ce lecții poate învăța România Industria hotelieră globală traversează o...
Hotelierii avertizează: fără sprijin legislativ, turismul riscă o prăbușire sistemică
COLAPS SAU REDRESARE? INDUSTRIA HOTELIERĂ ROMÂNEASCĂ CERE MĂSURI URGENTE PENTRU A EVITA PRĂBUȘIREA SISTEMICĂ PÂNĂ ÎN 2026 Într-o perioadă...
EnVogue Residence include un hotel Hilton Garden Inn în proiectul de pe Iuliu Maniu, cu expertiza Win Advisors
EnVogue Residence anunță integrarea unui hotel Hilton Garden Inn în cadrul proiectului imobiliar dezvoltat pe bulevardul Iuliu Maniu din...
Wyndham Garden Bucharest Airport: Primul hotel de 4 stele de lângă Otopeni ce oferă investiții individuale cu randamente de până la 15% anual
Un nou proiect hotelier major prinde contur la doar 150 de metri de Aeroportul Internațional Henri Coandă. Compania ucraineană D.Group ,...
Marketing restaurante: 3 strategii eficiente pentru a atrage clienți noi în 2025
Cum pot restaurantele din România să folosească tehnici moderne de marketing pentru a crește vânzările și a atrage un public nou...
Cum influențează algoritmii de social media vizibilitatea restaurantelor în România?
Înțelege modul în care funcționează algoritmii de social media în 2025 și află cum restaurantele din România pot folosi aceste mecanisme...
De la gunoi la strategie: cum transformi risipa alimentară într-un avantaj competitiv în industria HoReCa
Ce pot face restaurantele pentru a reduce risipa alimentară, optimiza food cost-ul și obține un avantaj competitiv real Într-o industrie...
De ce o ciorbă de burtă costă 17 lei în Drumul Taberei și 46 de lei în Centrul Vechi? Cum alegem corect restaurantul în funcție de bugetul disponibil
Reportaj de teren – Top Hospitality România Într-un oraș în care gastronomia urbană este în plină efervescență, iar restaurantele...
5 greșeli care îți pot închide restaurantul în 2025 - HoReCa
Provocările Anului 2025 în HoReCa: Cinci Greșeli Critice de Evitat pentru Succesul Afacerii - Un ghid practic pentru profesioniștii din...
HoReCa nu e un inamic public! Ce nu știu clienții despre prețurile din restaurante.
În spatele fiecărei farfurii servite cu zâmbetul pe buze se ascunde o realitate financiară complexă. Restaurantele nu se îmbogățesc, ci...
bottom of page